9 mabhenefiti enzungu uye maitiro ekudya

Zvemukati

• 5. Kubatsira nekurema
• 6. Inodzivirira kukwegura kusati kwasvika
• 7. Inovimbisa mhasuru dzakagwinya
• 8. Inoderedza njodzi yekusagadzikana mumwana
• 9. Inovandudza mafungiro
• Ruzivo rwehutano
• Maitiro ekudya
• 1. Recipe yehuku saladi nenzungu nematomatisi
• 2. Chiedza paçoca recipe
• 3. Chiedza nzungu keke recipe

Peanut yakasanganiswa nemafuta kubva kumhuri imwechete se chestnuts, walnuts uye hazelnuts, kuva akapfuma mumafuta akanaka, akadai se omega-3, ayo anobatsira kudzora kuzvimba mumuviri uye kuchengetedza moyo, achiunza mabhenefiti akati wandei sekudzivirira kuoneka kwemoyo zvirwere, atherosclerosis uye kunyange kupererwa neropa, mukuwedzera pakuvandudza mamiriro.

Kunyangwe iine hupfumi mumafuta uye nekudaro iine macalorie mazhinji, nzungu zvakare dzine huwandu hweprotein hwakawanda, izvo zvinoita kuti ive simba rine simba. Nzungu zvakare dzakapfuma muvhitamini B uye E, uye ndeye yakasikwa antioxidant iyo inobatsira, semuenzaniso, mukudzivirira kukwegura nguva isati yakwana.

Iyi oiri yemafuta yakashanduka-shanduka uye inogona kushandiswa mukugadzirira kwakasiyana siyana kwekugadzirira, senge masaradhi, madhiri, zvidyiwa, mabhawa ezviyo, makeke uye machokoreti, kuve nyore kuwana muzvitoro, muzvitoro zvidiki uye muzvitoro zvekudya.

5. Kubatsira nekurema

Nzungu chikafu chinobatsira kubatsira nekudzora huremu nekuti vakapfuma mumicheka iyo inobatsira kuwedzera kunzwa kwekuguta nekuderedza nzara.

Pamusoro pezvo, nzungu dzinoonekwawo sechikafu che thermogenic, ndiko kuti, chikafu chinokwanisa kuwedzera metabolism, ichikurudzira kushandisa kwakanyanya kwemacalorie mukati mezuva, izvo zvinopedzisira zvave kugonesa kuonda.

6. Inodzivirira kukwegura kusati kwasvika

Nzungu dzakapfuma muvhitamini E iyo inoshanda se antioxidant uye, nekudaro, inobatsira mukudzivirira uye kunonoka kuchembera.

Pamusoro pevhitamini E, nzungu dzakapfuma mu omega 3, inova mafuta akanaka ane simba rinodzivirira kuzvimba, iro rinodzivirira kukwegura nguva isati yakwana, uchifunga kuti inoshanda seyakavandudza musero.

Ziva zvikonzero zvikuru zvekukwegura kusati kwasvika uye kuti zviratidzo ndezvipi.

7. Inovimbisa mhasuru dzakagwinya

Nzungu dzinobatsira kuchengetedza hutano hwetsandanyama, sezvo iine magnesium, chicherwa chakakosha chinobatsira kusimbisa mhasuru, uye potasium, iyo inovandudza kudzvanywa kwemhasuru. Naizvozvo nzungu dzinokurudzirwa kune avo vanodzidzira kurovedza muviri.

Pamusoro pezvo, nzungu dzinewo vhitamini E, inova nebasa rekuwedzera simba remhasuru. Nzungu dzinovandudza mashandiro mukudzidziswa, dzinofarira kuwedzera kwemhasuru kuburikidza nekurovedza muviri uye kubatsira mukudzikamisa mhasuru mushure mekudzidziswa.

8. Inoderedza njodzi yekusagadzikana mumwana

Nzungu dzinogona kuve mubatsiri akakosha pakuzvitakura, nekuti iine simbi inobatsira mukuumbwa kwehurongwa hwemitsipa yemwana, mukukura nekukura kwayo. Uye zvakare, ayoni inobatsirawo kudzikisa njodzi yezvirwere zvinowanzoitika pakuzvitakura, senge sewaurinal turakiti.

Pamusoro pezvo, nzungu zvakare dzine folic acid, iyo yakakosha zvakanyanya mukuzvitakura, sezvo iri basa rekudzora njodzi yekushomeka muhuropi hwemwana nemuzongoza. Dzidza zvakawanda nezve folic acid mukuzvitakura, ndeyei uye maitiro ekutora.

9. Inovandudza mafungiro

Nzungu dzinobatsira kugadzirisa manzwiro uye kudzikisira kushushikana nekuti iine tryptophan, chinhu chinofarira kugadzirwa kwehomoni serotonin, inozivikanwa se "mufaro mahormone", uye inowedzera kunzwa kwekugara zvakanaka.

Nzungu zvakare dzine magnesium yakakosha mukuderedza kunetseka uye mavitamini eB, ayo anobatsira mukuumbwa kwemaurotransmitter, akadai serotonin, ayo anobatsira kugadzirisa mamiriro.

Ona muvhidhiyo pazasi zvimwe zvekudya zvinovandudzawo manzwiro:

Ruzivo rwehutano

Tafura iripazasi inoratidza ruzivo rwehutano hwegumi remaguru enzungu dzisina kugadzirwa uye dzakakangwa.

Maitiro ekudya

Nzungu dzinofanirwa kudyiwa zvakanyanya kutsva, sezvo dziine mwero wakakwira we resveratrol, vhitamini E uye folic acid, kuva murombo mune munyu. Sarudzo yakanaka yekumedza nzungu kugadzira bota, kukuya nzungu mu blender kusvika yakora. Imwe sarudzo ndeyekutenga nzungu mbishi uye kuigadzirira mbichana kumba, kuiisa muchoto chepakati kwemaminitsi gumi. Heano maitiro ekugadzira nzungu bhinzi kumba.

Kunyangwe iine mabhenefiti akati wandei uye iri nyore kudya, nzungu dzinofanirwa kudyiwa zvine mwero, zvichitevera huwandu hwakakurudzirwa hweiyo chete huwandu hunokwana muchanza cheruoko rwako kana 1 kiyipuni yepuraniti yakachena kashanu kavhiki.

Vanhu vane tsika yeganda rine mafuta vanofanirwa kudzivirira kudya nzungu mumajaya avo nekuti zvinowedzera kuwedzera ganda remafuta uye acne. Pamusoro pezvo, mune vamwe vanhu nzungu dzinogona kukonzera chirungurira.

Kunyangwe ichive chikuru sosi yezvinovaka uye ichiunza huwandu hwerubatsiro rwehutano, nzungu dzinogona kukonzeresa kukonzeresa kurwisa, zvichikonzera kuputika kweganda, kupfupika kwekufema kana kunyange kuita kweanaphylactic, izvo zvinogona kutyisidzira hupenyu. Naizvozvo, vana vasati vasvitsa makore matatu kana vane nhoroondo yemhuri yeanorwisa maitiro havafanirwe kudya nzungu vasati vaita ongororo yezve allergist.

1. Recipe yehuku saladi nenzungu nematomatisi

Zvinoshandiswa

• 3 maspuniko enzungu dzakakangwa uye dzakagurwa pasina munyu;
• 1/2 ndimu;
• 1/4 mukombe (tii) yebharisamu vhiniga;
• 1 tablespoon ye soy muto (soy muto);
• 3 tablespoons emafuta;
• Zvidimbu zviviri zamu rehuku rakabikwa uye rakachekwa;
• 1 stalk lettuce;
• 2 madomasi akachekwa muhafu-mwedzi;
• 1 tsvuku tsvuku yakatemwa kuita mitsetse;
• 1 cucumber yakatemwa muhafu-mwedzi;
• Munyu kuravira.
• Pepper nhema kuravira.

Kugadzirira modhi

Rova nzungu, ndimu, vhiniga, soy muto, munyu uye mhiripiri mu blender kwemasekondi makumi maviri. Wedzera 2 mashupuni emafuta emuorivhi uye urove kusvikira muto unowedzera. Reserve.

Mumudziyo, isa zamu rehuku, lettuce mashizha, madomasi, mhiripiri uye magaka. Mwaka nemunyu nemafuta kuravira, kusasa muto uye nekushongedza nenzungu. Shumira nekukurumidza.

2. Chiedza paçoca recipe

Zvinoshandiswa

• 250 g yenzungu dzakakangwa uye dzisina kusvibiswa;
• 100 g yeoat bran;
• 2 tablespoons yetira;
• 4 mashupuni eshuga isina kujeka kana zvinotapira muhupfu yekubika yaunosarudza;
• 1 pini yemunyu.

Kugadzirira modhi

Iroya zvese zvinoshandiswa mu blender kana processor kusvikira yatsetseka. Bvisa uye umise, uchikanya musanganiswa kusvikira wave muchimiro chaunoda.

3. Chiedza nzungu keke recipe

Zvinoshandiswa

• 3 mazai;
• Cup mukombe wakadzika we xylitol;
• ½ mukombe weti yakakangwa uye yevhu nzungu;
• 3 mashupuni e ghee butter;
• 2 mashupuni echingwa chechingwa;
• 2 tablespoons yeupfu hweamondi;
• 1 tablespoon yekubheka poda;
• 2 tablespoon yekocoa poda.

Kugadzirira modhi:

Iroya mazai evha, xylitol uye ghee bhotela kusvikira muto. Bvisa uye wobva wawedzera cocoa, hupfu, nzungu, poda yekubheka uye nevarungu. Dururira muhari yepasi inobviswa uye ubike muovheni yepakati kwemaminitsi makumi matatu. Paunenge wanyorova, bvisa, usina kuvhurwa uye shumira.