Kokonati Mafuta uye Cholesterol
Zvemukati
Mhedziso
Kokonati mafuta anga ari mumusoro mumakore apfuura nekuda kwezvikonzero zvakasiyana zvehutano. Kunyanya, nyanzvi dzinoenda nekudzoka dzichikakavadzana pamusoro pekuti zvakanaka here kana kuti kwete kune cholesterol.
Dzimwe nyanzvi dzinoti unofanirwa kudzivirira mafuta ekokonati nekuda kwehuwandu hwayo hwemafuta akazara (mafuta akazara anozivikanwa kusimudza cholesterol).
Vamwewo vanoti chimiro chemafuta mumafuta ekokonati chinoita kuti zvisanyanya kuwedzera kumafuta anovakwa mumuviri uye kuti, nekuda kwechikonzero ichocho, zvine hutano.
Kune akawanda anopokana mishumo nezve kana kwete kana coconut mafuta inogona kubatsira:
- chengetedza cholesterol ine hutano
- yakadzika "yakaipa" yakaderera-density lipoprotein (LDL) mazinga
- batsira kusimudza "yakanaka" yakakwira-density lipoprotein (HDL) cholesterol mazinga
Tsvagurudzo haina kunge yakajeka, asi kune zvakawanda chokwadi zvinozivikanwa nezvemafuta aya. Izvi zvinogona kukubatsira iwe kusarudza kana kusaisa mafuta ekokonati muchikafu chako. Kubvunza chiremba wako zvakare zano rakanaka.
Chii chinonzi coconut mafuta?
Kokonati mafuta mafuta anodziya anotorwa kubva kune yakaomeswa nzungu yemuti wecoconut. Zvikamu zvaro zvinovaka muviri zvinosanganisira zvinotevera:
- Iyo ingangoita 13.5 gramu emafuta akazara (11.2 gramu ayo akazara mafuta) nepasipuni.
- Iyo zvakare ine anenge 0,8 gramu emafuta emonounsaturated uye anenge 3.5 gramu emafuta epolyunsaturated, ayo ari maviri anoonekwa se "ane hutano" mafuta.
- Iyo haina cholesterol.
- Yakakwirira mu vitamini E uye.
Sekureva kweMayo Clinic, iwo mafuta anobva kukokonati matsva ane huwandu hwakakura hwepakati neketani mafuta acids. Izvi zvinoita kunge zvisina kuchengetwa mumafuta emafuta zviri nyore sezvakaita refu cheni mafuta acids.
Nyanzvi dzinoti mafuta ekokonati lauric acid, iri mhando ine hutano hwemafuta ane asidi, inokurumidza kupiswa nemuviri kwesimba pane kuchengetwa. Ndosaka vamwe vanhu vachifunga nezvecoconut oiri sechinhu chinokwanisa kushomeka chishandiso.
Mhando dzese dzemafuta dzine huwandu hwakaenzana hwemacalorie. Ndiwo chete musiyano mumafuta esiti ekugadzira ayo anoita kuti mafuta ega ega asiyane nemamwe.
Mune, vatsvagiri vakaona kuti mbeva dzakawana huremu hushoma pavanodya chikafu chine mafuta ekokonati kupfuura zvavaiita pakudya imwe yakakwira mumafuta esoya. Izvi zvaive mhedzisiro kunyangwe mafuta ekokonati aine mafuta akazara kumafuta e soya's 15 muzana.
Zvimwe zvidzidzo zvevanhu zvinoda kuzadzikiswa kuti zvioneke izvi.
Zvakanakira kokonati mafuta
Kuwedzera kune kurongedzerwa uremu bhenefiti, coconut mafuta yakaratidzwa kuve iine zvimwe zvinobatsira zvinhu.
Iyo ine antibacterial uye anti-kupisa maitiro, uye inogona kupinzwa zviri nyore mumuviri kune simba.
Imwe ongororo ya2015 yakawana kuti musanganiswa wezuva nezuva coconut mafuta kudya uye kurovedza muviri kunogona kudzikisira kukwira kweropa uye kunyangwe kuidzosa kune yakajairwa tsika.
Iyo cholesterol chinhu
achifananidza mhedzisiro pane cholesterol mwero yetirairi, coconut mafuta, uye safflower mafuta. Chidzidzo ichi chakawana kuti coconut mafuta aishanda pakudzikisa "yakaipa" LDL uye triglyceride mazinga uye kusimudza "akanaka" HDL mazinga.
Kunyangwe paine kumwe kutsvagurudza pamusoro pekuti kana kwete coconut mafuta inobatsira kune cholesterol mazinga, mutongo uchiri kunze. Sezvazvinomira, mafuta ekokonati haisi mafuta anokurudzirwa zvakanyanya ehutano hwecholesterol munzira iyo mamwe mafuta akafanana nemafuta emuorivhi ari.
Mune, iyo National Heart, Lung, uye Ropa Institute inokurudzira kuti coconut mafuta inofanira kushandiswa zvishoma kazhinji kupfuura mamwe maoiri ane hutano anoziva hutano hunobatsira, senge maorivhi.
Iyi inzvimbo inokurumidza kuchinja sezvo zvidzidzo zvitsva zvemafuta ekudya zvichiri kubuda. Isu tinoziva kuti kudyiwa kwepamusoro kwemafuta akazara kwakabatana nechirwere chemoyo. Mamwe maoiri haana kuchengetedzeka zvishoma nekuda kwenzira yaanogadzirwa nayo.
Zvakanaka kugara pamusoro penhau kuti uone zvimwe zvinowanikwa pamusoro pemhedzisiro yemafuta ekokonati pamafuta echolesterol. Izvo zvinokubatsira iwe kuti uwane yakajeka mufananidzo wekuti kana kwete kana coconut mafuta chimwe chinhu chaunoda kuwedzera mune yako dhayeti.