Kune Uyu Munyori, Kubika Kwave Kunoreva Kwechokwadi Kwekununura

Zvemukati

• Unoti unoda kubika. Sei?
• Emotional kudya: zvakanaka kana zvakaipa?
• Kubika kunokubatsirei?
• Chii chaunofarira chirungiso?
• Zano rakanakisa rawakadzidza?
• Ongororo ye

Izvo zvese zvakatanga nehuku. Makore akati wandei apfuura, Ella Risbridger aive akarara pasi peimba yake yeLondon, akashungurudzika zvekuti haana kufunga kuti aigona kumuka. Akabva aona huku muhombodo, akamirira kubikwa. Risbridger akazopedza kugadzira huku ndokuidya pakati pehusiku. Uye saka akatanga rwendo rwaanotenda nekuponesa hupenyu hwake.

Muna 2019, akaburitsa bhuku rake rekutanga rekubika,Pakati pehusiku Huku (uye Mamwe Mabikirwo Akakodzera Kugara Nekuda) (Tenga Izvo, $18, amazon.com). "Kuuya nemabikirwo ari mubhuku iri kwakandibatsira kuti ndidanane nenyika," anodaro.

Mukuita izvi, wemakore makumi maviri nemanomwe vakatora kunzwisiswa kutsva kwe — uye kukoshesa — kugadzira chikafu chakanaka. "Kwandiri, kubika kunoreva kumba nekuchengeteka," anodaro. "Ndezve vanhu vandaida. Kunyora nezvekudya kunyora nezve kurarama. ” Pano, munyori anotaura nezve simba rayo rekurapa uye mazano ake akavanzika mukicheni. (Yakabatana: Kudzidzisa Kwangu Kwangu Kubika Kuchinja Hukama Hwangu Nechikafu)

Unoti unoda kubika. Sei?

“Ndinoita stress kana ndikasaita. Ini ndinotumira meseji kumurume wangu ndobva ndati, 'Ndipe mazwi maviri.' Uye iye anonyorera 'Italian' uye 'mhiripiri,' uye ini ndichafunga nezvekudya kwemanheru kune izvo zvinhu zvirimo. Zvakafanana nekukwanisa kumupa chipo. " (Iwe unogona zvakare kugadzira kubika zvishoma zvinonakidza neiyi hacks.)

Emotional kudya: zvakanaka kana zvakaipa?

“Kana uri kuzviita nemazvo, kudya kunogara kuri kwemanzwiro. Unofanira kufunga kuti, Chii chandinonyatsoda kudya? Kazhinji, ini ndoda musoro webroccoli. Ndinozvibatanidza uye ndozvimhanyisa-fry nema anchovies negariki, uye ndicho chinhu chinonaka kwazvo. Mazai eTurkey ndiwo mabiko emangwanani andinofarira. ”

Kubika kunokubatsirei?

"Semunhu ari kunetseka, ndiri kutsvaga chokwadi. Nekubika, kune zvisingachinji, mitemo yemuviri. Unogona kuve unogadzira mukati memiganhu iyoyo. Kubika kunondipa chivimbo chakaoma zvikuru kuwana mune zvimwe zvinhu zvoupenyu hwangu.”

Chii chaunofarira chirungiso?

“Guta. Ndiwo mwoyo wekubika. Uye inopa hupfumi hunoyevedza kune zvinhu zvakawanda zvinonaka. Ini ndakambonzwa munyori wezvekudya achitsanangura mukadzi wake kunge bhotoro rakawandisa kupfuura toast. Ndinoshuva izvozvo. " (ICYMI, bota harifanirwe kuve muvengi Nha. 1. mukicheni)

Zano rakanakisa rawakadzidza?

“Isa chipunu chemiso muchokoreti chip cookies. Inowedzera munyu uye kudzika. Makuki angu anga akanaka kare, asi iye zvino haanakidze. ”

Rakaumbwa Magazini, Kurume 2020 nyaya

Ongororo ye