Kuziva uye Kudzivisa Makorori Asina chinhu

Zvemukati

• Kuziva macalorie asina chinhu
• Dzivisa
  
• Chikafu chekudya panzvimbo
• Zvikafu zvine hutano
  
• Kutora

Kudya kudya kunovaka muviri

Kutarisa kudya chikafu chine hutano? Iwe pamwe wakambonzwa kuti haufanire kuzadza macalorie asina chinhu.

Zvizhinji zvezvikafu zvakapakurwa iwe zvaungawana pamagirosa zvine macalorie asina chinhu. Izvi zvinoreva kuti vane zvishoma kukosha kwehutano. Panzvimbo iyoyo, ivo vanopa muviri wako zvakanyanya mafuta akasimba uye neshuga yakawedzerwa, izvo zvinogona kutungamira mukurema uye kushomeka kwehutano.

Hezvino zvimwe pamusoro pekuti iwe ungawana sei chikafu chine chakanakisa chikafu kune mafuta zuva rako.

Kuziva macalorie asina chinhu

Kuti uone kuti ndezvipi zvekudya zvine macalorie asina chinhu, iwe unofanirwa kuverenga zvinyorwa. Zvauri kutsvaga mafuta akasimba uye akawedzera shuga.

Mafuta akasimba imafuta anogara akasimba kunyangwe patembiricha yemukati. Zvinosanganisira zvinhu zvakaita sebota uye kupfupisa.

Yakawedzerwa shuga mashuga, kazhinji manyuchi, ayo anowedzerwa kuzvikafu sezvaanogadzirwa. Izvi zvinosanganisa zvinogona kuita chikafu kuravira zvakanaka - zvakanaka kwazvo, muchokwadi.

Dambudziko nderekuti kunyangwe chikafu chikaravira kwazvo, zvinogona kusapa muviri wako izvo zvaunoda kuti ubudirire.

"Kusina chinhu" zvinoreva kuti "usina chinhu." Kana zvasvika pakudya, kushaya chinhu zvinoreva kuti chikafu icho chine zvishoma kana kusakosha mavitamini kana zvicherwa. Mune mamwe mazwi, izvi zvekudya hazvipe chero chinhu chakakosha kumuviri wako kupfuura macalorie anogadzira mapaundi akawandisa.

Dzivisa

• Kubata kunge makeke akapakurwa, makuki, uye madonati ane zvese zvakawedzerwa shuga uye mafuta akasimba.
• Zvinwiwa zvakaita sesoda, mitambo uye zvinwiwa zvine simba, uye zvinwiwa zvemichero zvine shuga yakawedzerwa.
• Cheese, ice cream, uye mamwe akazara-mafuta emukaka ane huwandu hwakanaka hwemafuta akasimba.
• Nyama dzakaita soseji, imbwa dzinopisa, bhekoni, uye mbabvu zvine mafuta akasimba.
• Chikafu chinokurumidza - senge pizza, burger, french fries, milkshakes, nezvimwe - kazhinji zvine zvese zvakawedzerwa shuga uye mafuta akasimba.
• Handi dzakaoma uye zvihwitsi zvinogona kuva neshuga yakawedzerwa uye mafuta akasimba.

Kunyange zvakadaro hauna chokwadi kana iwe uchidya akawanda macalorie asina chinhu? Tarisa uchitenderedza yako yegirosa grocery. Zvizhinji zvezvikafu zvine macalorie asina chinhu anowanikwa munzvimbo dzepakati pechitoro. Izvo zvinowanzo kuve zvakapetwa chikafu izvo zvakagadziriswa muzvivakwa zvinowedzera shuga nemafuta. Dzidza nzira dzakanakisa dzekumira kudya zvisina kudya.

Chikafu chekudya panzvimbo

Nyanzvi dzinokurudzira kuti vanhu vawane inenge makumi matatu muzana emakoriori avo ezuva nezuva kubva kumafuta uye havangadariki anopfuura mashupuni matanhatu kusvika mapfumbamwe emashuga akawedzerwa.

Zvikafu zvinogadzira chikafu chine hutano zvinonyanya kuwanikwa pamipendero yegirosa rako. Mazhinji acho haana mapakeji nekuti anouya achibva pasi kana neimwe nzira asina kugadziriswa. Nekuda kweizvozvo, iwo haana mafuta akawedzerwa neshuga.

Zvikafu zvine hutano

• michero mitsva - maapuro, maorenji, michero, mabhanana, mavise
• miriwo, nyowani kana chando - karoti, mashizha ane mashizha, broccoli, beet
• zviyo - chingwa chegorosi chakazara, mupunga wakasviba, pastas yezviyo
• kuonda mapuroteni - mazai, bhinzi, hove, nzungu, huku, uye dzimwe nyama dzakaonda
• nyemba - bhinzi nenyemba
• dairy - yakaderera-mafuta mairi, cheeses, uye yogati

Zvimwe zvekudya izvi, sechigadzirwa chitsva, hazviuye nemazita. Kune avo vanoita, ungangoda kutsvaga Chikafu neDrug Administration (FDA) mazwi anoti "hapana shuga yakawedzerwa" kana "mafuta mashoma" kana "chikafu chakaderera-koriori." Kuti utakure mavara aya, chikafu chinofanira kusangana nemimwe mirayiridzo inoreva kuti haina chakakosha kugadzirisa, kushandura, kana kugadzirisa.

Zano rinowanikwa nevamwe vanhu kana vachiedza kudya chikafu chine hutano ndere "kudya muraraungu." Ichokwadi chiri nyore sezvazvinonzwika. Edza kugadzira nhasi zuva dzvuku-reorenji uye kuzadza chikafu senge maapuro, maorenji, uye karoti. Mangwana funga mhiripiri yero, yero squash, green bhinzi, uye kare. Bhurubheri, mbatatisi yepepuru, uye mablackberries zvisarudzo zvakanaka kune imwe mugumo wevaravara. Usakanganwa zvichena - zvekudya zvakaita semabhanana, cauliflower, uye maparsnip akazarawo nezvinovaka uye nekunaka.

Kana chitoro chako chiri kukuyedza nezvisina chinhu zvine macalorie zvakapakurwa zvakapetwa, funga kuenda kunzvimbo yemapurazi yemuno kana musika wevarimi kuti uchengetedze pane zvine hutano, zvekudya zvese zviri mumwaka.

Kutora

Iwe unogona kunge uine macalorie asina chinhu mupantry yako izvozvi. Dhipatimendi reUnited States rezvekurima rinotsanangura kuti mamwe macalorie asina chinhu mukudya kwako akanaka. Zvakadii chaizvo? Kuenzanisa kunokosha. Edza kuzvimisikidza iwe kune makumi manomwe makumi manomwe emakori kana zvishoma pane izvi zvekudya pazuva. Pane zvirinani, ungangoda kutanga kudya izvi zvekudya zvishoma, senge kamwe pavhiki, kana muzvikamu zvidiki.

Iwe unogona zvakare kuyedza kuchinjisa isina macalorie esarudzo ine hutano:

• idya yakaderera-mafuta chizi panzvimbo yemafuta akazara marudzi
• edza yogati yakajeka nezvibereko pane iyo inotapira yogati
• tora isina-yakawedzera shuga yezviyo maringe nemhando dzinotapira
• svesa mvura yakajeka panzvimbo yeshuga masoda uye zvinwiwa zvemichero
• munch pane yakakwira-fiber popcorn panzvimbo yemakuki
• tora miriwo isina mvura, bhinzi inotonhorera, kana magungwa akaomeswa panzvimbo pemachipisi embatatisi

Kugadzira smart - uye inonaka - swaps inogona zvakare kukubatsira iwe kuzadza zvinovaka muviri uye kugutsa zvishuwo zvako. Semuenzaniso, iwe ungangoda kuravira kweiyo sitirobheri mukaka. Chikafu ichi chine mafuta akasimba uye shuga yakawedzerwa. Kuti uwane kufararira kwakafanana, funga kuchinjira kumuchero smoothie wakagadzirwa nezvigadzirwa zvine hutano.

Iyi sitirobheri-bhanana milkshake recipe ine mazana maviri emakori chete pakushumira. Inozvirumbidzawo magiramu manomwe epuroteni, 7 magiramu e fiber yekudya, uye chete 1 gramu yemafuta. Ipo iine magiramu gumi nemasere eshuga, anobva kunzvimbo yakasikwa maringe nekuwedzerwa nema syrups.