Iko Maltitol Yakachengeteka Shuga Inotsiva?

Zvemukati

• Zvakanakira maltitol
• Zvekungwaririra
• Dzimwe nzira kune maltitol
• Stevia
• Erythritol
• Agave uye nezvimwe zvinotapira zvakasikwa
• Zvigadzirwa zvinotapira
• Kutora
• Dessert mapepa uchishandisa shuga zvinotsiva

Chii chinonzi maltitol?

Maltitol ishuga doro. Shuga doro rinowanikwa zvakasikwa mune mimwe michero nemiriwo. Ivo vanoonekwawo semakabohydrate.

Shuga madoro anowanzo kugadzirwa pane kuti ashandiswe mune yavo yakasikwa fomu. Izvo zvinotapira, asi kwete zvinotapira seshuga, uye zvine dzinenge hafu yemakori. Ivo anowanzo shandiswa mu:

• zvinhu zvakabikwa
• chihwitsi
• zvimwe zvinhu zvinotapira

Vanogona zvakare kuwanikwa mune mimwe mishonga. Kunze kwekuwedzera kutapira panzvimbo yeshuga, maltitol uye nezvimwe zvinwiwa zveshuga zvinobatsira kuchengetedza chikafu chine hunyoro, uye kubatsira kudzivirira kusviba.

Paunenge uchitarisa zvinyorwa, ziva kuti maltitol inogona zvakare kuverengerwa se sorbitol kana xylitol. Iyo dzimwe nguva inotonyorwa zvakangofanana neshuga doro, nekuti inowira pasi peichi chikamu.

Zvakanakira maltitol

Maltitol inokutendera iwe kuti utore kutapira kuri padyo neiyo shuga, asi uine mashoma macalorie. Neichi chikonzero, zvinogona kubatsira nekudzikisa huremu.

Izvo zvakare haina isingafadzi yekuvira iyo vamwe vanotsiva shuga vanowanzove nayo. Izvi zvinogona kukubatsira kunamatira kune yakaderera-koriori chikafu kana iwe uri kuyedza kudzikisa huremu kana kubata chirwere cheshuga.

Maltitol, nezvimwe zvinwiwa zvine shuga, zvakare hazvikonzere mhanza kana kuora kwemeno sezvinoita shuga nezvimwe zvinotapira. Ichi ndicho chikonzero nei dzimwe nguva vachishandiswa mu:

• chingamu
• kushambidza muromo
• mushonga wemazino

Zvekungwaririra

Maltitol inoonekwa seimwe nzira yakachengeteka yeshuga, asi pane zvimwe zvekuchengetedza zvaunofanirwa kuziva.

Maltitol inowanikwa mune zvakawanda zvigadzirwa zvisina shuga, asi vanhu vane chirwere cheshuga vanofanirwa kuyeuka kuti icarhydrate. Izvi zvinoreva kuti ichine index yeglycemic. Kunyangwe isiri yakakwira seshuga, ichine simba kuropa reropa.

Izvo zvakakosha kuti uzive kuti muviri wako hautore hwakawanda sehuga doro seshuga.

Maltitol haina kunyudzwa zvakakwana uye inoguma nekukwira zvishoma nezvishoma muropa reropa uye insulin mazinga kana ichienzaniswa nesucrose (tafura shuga) uye glucose. Nekudaro, inogona achiri kushandiswa senzira inoshanda kune vanhu vane chirwere cheshuga. Ivo vanongoda kuongorora kudya kwavo uye kuverenga zvinyorwa.

Mushure mekudya maltitol, vamwe vanhu vanorwadziwa nemudumbu uye gasi. Iyo zvakare inogona kuita zvakafanana kune laxative uye inokonzera manyoka. Kuomarara kwemhedzisiro iyi kunoenderana nekuti yakawanda sei yaunodya uye kuti muviri wako unoita sei nazvo.

Iko hakuna kumwe kumwe kunetseka kukuru kwehutano nekushandisa maltitol kana imwe shuga inodhakwa.

Dzimwe nzira kune maltitol

Maltitol uye shuga doro rinowanzoshandiswa sechinhu chinogadzirwa. Izvo hazviwanzo kushandiswa zvega. Nekuda kweizvi, kune dzimwe nzira dziri nyore dzaungashandisa mukubika nekubika kwako kana uchinge uchinge uchinge uchinge uchinge uchinge uchinge uchinge uchirwadziwa nemweya uye nemudumbu.

Iyi dzimwe nzira ichabatsira zvakare kana iwe uchida kudzora shuga yako yekudyiwa kwehuremu hwekurema kana chirwere cheshuga.

Stevia

Stevia inoonekwa seinozipa inotapira nekuti mubatanidzwa wemamwe marudzi ezvinhu zvinotapira. Iyo haina kunyatso kukodzera mune chero chimwe chikamu. Iyo stevia chirimwa inokura muSouth America. Inotapira zvakapetwa ka200 kusvika mazana matatu pane shuga uye haina macalorie.

Kusiyana neshuga uye nezvimwe zvinotapira, stevia ine zvimwe zvinovaka muviri, zvinosanganisira:

• potasium
• zinc
• magnesium
• vhitamini B-3

Iyo stevia chirimwa zvakare iri sosi ye fiber nesimbi. Parizvino, iyo Chikafu neDrug Administration (FDA) yakangobvumidza yakanatswa stevia.

Erythritol

Ichowo doro reropa. Zvisinei, kusiyana nemaltitol, haina glycemic index uye ine mashoma macalorie. Izvo zvakare hazviwanzo kukonzera marwadzo emudumbu kana gasi. Sezvo ichiri shuga yedoro, haina hunhu husingafadzi hwekutapira kwekugadzira.

Agave uye nezvimwe zvinotapira zvakasikwa

Agave nectar inoonekwa seinotapira chaiyo, asi inogona kugadziriswa kune imwe nhanho. Iyo ndeimwe yemasosi epamusoro eakanatswa fructose - yakawanda kupfuura tafura shuga.

Tafura yeshuga ine inenge 50 muzana yakanatswa fructose. Kunatswa kwefructose kushandiswa kunoenderana ne:

• kufutisa
• mafuta chiropa chirwere
• chirwere cheshuga

Uchi, maple sirasi, uye mamorasi zvakare zvinotapira echisikigo. Izvo zvese zvine huwandu hwakasiyana hwakanatswa fructose. Mazhinji eaya, kusanganisira uchi, akafanana chaizvo neshuga, kusanganisira iwo macalorie zvemukati. Ivo vanofanirwa kushandiswa kunyanya kwavo kuravira uye kwete kuchengetedza pane macalorie.

Zvigadzirwa zvinotapira

Zvigadzirwa zvinotapira zvinogadzirwa uye kazhinji zvinotapira kupfuura shuga. Ivo vakaderera zvakanyanya kana vasina-koriori zvinotsiva shuga, izvo zvakanaka kune vanhu pazvikafu. Iwo zvakare kazhinji haakanganise huwandu hweshuga yeropa, izvo zvinoita kuti zvibatsire kune avo vane chirwere cheshuga.

Nekudaro, zvichangoburwa zvinoratidza kuti aya masweeteners ane chekuita mumatumbu mabhakitiriya uye anogona kunanga kukanganisa insulin senzwi uye neshuga yeropa nhanho nekufamba kwenguva.

Nepo mamwe matapira ekugadzira aine chinyorwa chekunyevera kuti anogona kukanganisa hutano hwako, mazhinji masangano ehutano anotenderana kuti hapana zvidzidzo zvakakwana zvekutsigira izvo. Ivo FDA-inogamuchirwa seyakachengeteka kushandisa.

Kutora

Vanhu vazhinji vari kuyedza kudzikisira kudya kwavo shuga, nekuda kwezvikonzero sekuderedza uremu uye chirwere cheshuga. Maltitol uye imwe shuga inodhakwa inogona kuva dzimwe nzira dzakakodzera.

Asi zvakakosha kuti iwe utaure nezvekudya zvinhu zvine maltitol nemupi wako wekuchengeta hutano uye chiremba wezvekudya, kana uine chirwere cheshuga.

Ivo vanozogona kuona kana iri yakanakisa shuga imwe nzira kwauri. Ivo vanogona zvakare kukubatsira iwe kuti uone yakanakisa huwandu yekushandisa kuti ikubatsire iwe kudzivirira iyo isingafadzi mhedzisiro.

Zviri nani kuziviswa uye kuverenga zvinyorwa. Usafungidzira kuti kana chigadzirwa chikati chisina shuga kuti haina macalorie. Zvichienderana nerudzi rwechinotapira chinoshandiswa, inogona kunge iine macalorie uye glycemic index iyo inokanganisa yako uremu zvinangwa kana mamiriro ehutano seshuga.

Kubika pamba ndeimwe yesarudzo dzakanakisa kana iwe uchida kuve neakawanda masimba pamusoro peako:

• zvinotapira
• koriori kudya
• eropa glucose mazinga

Pane zvakawanda zvekubika zvikuru zvaunogona kuzviitira. Iwe unogona kushandisa dzimwe nzira dzeshuga marepoti anoratidza kana kuyedza uchishandisa ako aunofarira.

Ramba uri mupfungwa kana uchiedza nezvinotapira kuti ivo vese vane imwe nhanho yakatapira yekutapira. Zvinogona kutora kuyedza kwakati wandei kuti uwane iyo flavour kune yako kufarira.

Dessert mapepa uchishandisa shuga zvinotsiva

• yakatarisana-pasi pineapple keke
• bheri mukombe mapfupi
• yogati lime matartlets