Iyo 18 Yakawanda Yekuwedzeredza Chikafu (uye iyo 17 Least Addictive)

Zvemukati

• Zvikafu zvinogona kukonzeresa-senge kudya
• Idzo 18 chikafu chinodhakwa
• Izvo zvidiki gumi nemana zvekudya zvinodhaka
• Chii chinoita kuti chikafu chisina kudya chinopinda muropa?
• Chinokosha

Kusvikira ku20% yevanhu vanogona kuve nechikafu chinodhakwa kana kuratidza kupindwa muropa-senge kudya maitiro ().

Iyi nhamba yakatokwira pakati pevanhu vane kufutisa.

Kudya kupindwa muropa kunosanganisira kupindwa muropa nechikafu nenzira imwecheteyo seumwe munhu ane chirwere chekushandisa chinoratidza kupindwa muropa nechimwe chinhu (,).

Vanhu vane kupindwa muropa nechikafu vanotaura kuti havakwanise kudzora mashandisiro avo ezvimwe zvekudya.

Zvisinei, vanhu havangori muropa kune chero chikafu. Zvimwe zvekudya zvinonyanya kukonzera zviratidzo zvekudhakwa kupfuura zvimwe.

Zvikafu zvinogona kukonzeresa-senge kudya

Vatsvagiri paUniversity yeMichigan vakadzidza kupindwa muropa-senge kudya mune 518 vanhu ().

Ivo vakashandisa iyo Yale Chikafu Chinodhakisa Scale (YFAS) sereferenzi. Ndicho chishandiso chinonyanya kushandiswa kuongorora kupindwa muropa kwechikafu.

Vese vatori vechikamu vakagamuchira runyorwa rwezvikafu makumi matatu neshanu, zvese zvakagadziriswa uye zvisina kugadziriswa.

Vakaronga kuti vangangodaro sei kusangana nematambudziko nechimwe nechimwe chezvekudya makumi matatu neshanu, pachiyero che1 (kwete zvachose muropa) kusvika ku7 (zvakanyanya kupindwa muropa).

Muchidzidzo ichi, 7-10% yevatori vechikamu vakaonekwa vaine chikafu chakazara-chikafu.

Pamusoro pe, 92% yevatori vechikamu vakaratidza kupindwa muropa-senge kudya maitiro kune zvimwe zvekudya. Ivo vaigara vaine chishuwo chekurega kuvadya asi vakatadza kuzviita ().

Mhedzisiro yacho pazasi pezvainyatsotsanangura kuti ndezvipi zvekudya zvaive zvakanyanya uye zvishoma kupindwa muropa.

Muchidzidzo cha2015, 92% yevatori vechikamu vakaratidza kupindwa muropa-senge maitiro ekudya kune zvimwe zvekudya. 7-10% yeavo vakasangana neyakaongororwa nevatsvagiridzi yekudya kwakazara.

Idzo 18 chikafu chinodhakwa

Hazvishamise kuti mazhinji ezvikafu zvakayerwa sekupindwa muropa zvakagadziriswa chikafu. Izvi zvekudya zvaiwanzo kukwirira mushuga kana mafuta - kana zvese zviri zviviri.

Huwandu hunotevera chikafu chimwe nechimwe chiyero chepakati chakapihwa muchidzidzo chataurwa pamusoro, pachiyero che1 (kwete zvachose muropa) kusvika pa7 (zvakanyanya kupindwa muropa).

1. pizza (4.01)
2. chokoreti (3.73)
3. machipisi (3.73)
4. makuki (3.71)
5. ice cream (3.68)
6. french fries (3.60)
7. cheeseburgers (3.51)
8. soda (kwete chikafu) (3.29)
9. keke (3.26)
10. chizi (3.22)
11. bhekoni (3.03)
12. huku yakakangwa (2.97)
13. mabhanzi (bani) (2.73)
14. popcorn (yakasimbiswa) (2.64)
15. chisvusvuro (2.59)
16. gummy candy (2.57)
17. nyama (2.54)
18. muffin (2.50)

Idzo 18 chikafu chakanyanya kupindwa muropa chaiwanzogadziriswa chikafu chine huwandu hwakawanda hwemafuta uye neshuga yakawedzerwa.

Izvo zvidiki gumi nemana zvekudya zvinodhaka

Chikafu chidiki chakapindwa muropa chaive chakazara, chikafu chisina kugadzirwa.

1. magaka (1.53)
2. karoti (1.60)
3. bhinzi (hapana muto) (1.63)
4. maapuro (1.66)
5. mupunga wakasvibira (1.74)
6. broccoli (1.74)
7. mabhanana (1.77)
8. salmon (1.84)
9. chibage (hapana bota kana munyu) (1.87)
10. sitirobheri (1.88)
11. granola bhaa (1.93)
12. mvura (1.94)
13. vapambi (bani) (2.07)
14. pretzels (2.13)
15. chipfuva chehuku (2.16)
16. mazai (2.18)
17. nzungu (2.47)

Zvishoma zvidhakwa zvekudya zvaive zvakapetwa zvese, zvisina kugadzirwa chikafu.

Chii chinoita kuti chikafu chisina kudya chinopinda muropa?

Kuwedzeredza-senge kudya maitiro kunosanganisira zvakawanda kupfuura kungoita kushomeka kwesimba, sezvo paine zvikonzero zvehupenyu hwekuti nei vamwe vanhu vachirasikirwa nekutonga pamusoro pekushandisa kwavo.

Iyi hunhu yakagara ichibatanidzwa nezvikafu zvakagadziriswa, kunyanya izvo zvakakwirira mushuga yakawedzerwa uye / kana mafuta (,,,).

Chikafu chakagadzirwa chinowanzo gadzirwa kuti chiwedzere kunakidza kuitira kuti vanzwe chaizvo kugona.

Izvo zvakare zvine huwandu hwakawanda hwe macalorie uye zvinokonzeresa kusaenzana kweshuga muropa. Izvi zvinozivikanwa zvinhu zvinogona kukonzera chikafu chishuwo.

Nekudaro, chikuru chinopa kupindwa muropa-senge kudya maitiro huropi hwemunhu.

Uropi hwako hune nzvimbo yemubairo iyo inoviga dopamine uye mamwe anonzwa-akanaka makemikari kana iwe uchidya.

Iyi nzvimbo yemubairo inotsanangura kuti sei vanhu vazhinji vachifarira kudya. Inoona kuti chikafu chakakwana chinodyiwa kuwana simba rese uye zvinovaka muviri izvo zvinoda muviri.

Kudya kwakagadziriswa chikafu chisina chikafu kunoburitsa huwandu hwakawanda hwekunzwa-hwakanaka makemikari, zvichienzaniswa nezvisina kugadzirwa chikafu. Izvi zvinopa mubairo wakanyanya kusimba muuropi (,,).

Uropi hunobva hwatsvaga mubairo wakawanda nekukonzeresa zvishuwo zvezvikafu zvinopa mubairo. Izvi zvinogona kutungamira kune yakaipa nhanho inonzi muropa-senge tsika yekudya kana kupindwa muropa nechikafu (,).

Zvikafu zvakagadziriswa zvinogona kukonzera kusaenzana kweshuga muropa uye zvishuwo. Kudya zvisingavaki chikafu kunoitawo kuti uropi huburitse kunzwa-kwakanaka makemikari, izvo zvinogona kutungamira kune zvakatowanda zvishuwo.

Chinokosha

Kudya zvinodhaka uye kupindwa muropa-senge kudya maitiro kunogona kukonzera matambudziko akakomba, uye zvimwe zvekudya zvinowanzo kukonzera.

Kudya chikafu chinowanzo kuve chakazara, chinhu chimwe chete-chinogadzirwa chikafu chinogona kubatsira kudzikisira mukana wekuvandudza kupindwa muropa nechikafu.

Ivo vanoburitsa yakaenzana huwandu hwekunzwa-hwakanaka makemikari, nepo zvisiri kukurudzira chishuvo chekunyanyisa.

Ziva kuti vazhinji vane kupindwa muropa nechikafu vanoda rubatsiro kuti vakunde. Kushanda nemurapi kunogona kugadzirisa chero nyaya dzepfungwa dzinokonzeresa kupindwa muropa nechikafu, nepo nyanzvi yezvokudya ichigona kugadzira chikafu chisina chikafu chinokanganisa pasina kunyima muviri wehutano.

Chinyorwa cheMupepeti: Ichi chidimbu chakatanga kuburitswa munaGunyana 3, 2017. Chazvino chinyorwa chinyorwa chinoratidza kugadzirisa, uko kunosanganisira kuongororwa kwechiremba naTimothy J. Legg, PhD, PsyD.