8 makuru ehutano mabhenefiti egranola uye maitiro ekugadzirira
Zvemukati
Iko kushandiswa kwegranola kunovimbisa akati wandei mabhenefiti ehutano, kunyanya zvine chekuita nekushanda kwematumbo ekufambisa, kurwisa kuzvimbirwa, sezvo chiri chikafu chine fibhi. Uye zvakare, zvinoenderana nekuti inoshandiswa sei, inogona kubatsira mukuita kwekuwana mhasuru, kusimudzira kuoneka kweganda uye kuwedzera simba uye chimiro chezviito zvezuva nezuva.
Granola chikafu chakagadzirwa nemusanganiswa we crispy oats yakakangwa muchoto, michero yakaomeswa, michero isina mvura, mhodzi neuchi. Zvimwe zvinongedzo zvinogona zvakare kuverengerwa, senge coconut yakaomeswa kana grated, chokoreti yakasviba, nzungu ruomba nezvinonhuwira. Granola iri nyore kugadzirira kumba uye inowanzo kudyiwa pakudya kwemangwanani uye zvinwiwa.
Granola inogadzirwa pamba ine hutano kupfuura granola ine maindasitiri, sezvo iine shuga, munyu, mafuta nezvimwe zvinhu zvinogona kunge zvisina hutano pahutano hwako.
Zvakanakira granola
Granola, pamusoro pekupa macalorie, akapfuma mumapuroteni, mafibhi, mavitamini uye mamineral simbi, calcium, potasium, zinc uye magnesium. Iko kukosha kwehutano hwegranola kunoenderana nemidziyo inoshandiswa mukugadzirira kwayo.
Iwo makuru ehutano mabhenefiti ekushandisa granola ndeaya:
- Kurwisa uye Kurerutsa Kuzvimbirwa Zviratidzo, sezvo yakafuma mumicheka inofarira kuwedzera kwehuwandu hwetsvina uye ura hwekufamba, zvichiita kuti chigaro chibude nyore.
- Kufarira kuonda, nekuti iyo tambo inowedzera kunzwa kwekuguta;
- Inobatsira kudzivirira chirwere chemwoyo, sezvo ivo vachideredza cholesterol nekuda kwekuti oats vakapfuma beta-glucans, rudzi rwefibha iyo inobatsira kudzikisa LDL cholesterol, inonziwo yakaipa cholesterol, inoderedza njodzi yemoyo;
- Inokurudzira kugadziridzwa kweganda uye inoderedza njodzi yekuva nekenza, nekuti zvimwe zvinoshandiswa senge coconut, nzungu, chia mbeu kana flaxseed, semuenzaniso, vakapfuma selenium, vhitamini E uye omega-3, ayo ari antioxidants, anodzivirira kukuvara kwemasero kunokonzerwa nemahara radicals;
- Inovandudza kutaridzika kwebvudzi, nekuti yakapfuma mumapuroteni, zinc, selenium uye mamwe zvicherwa zvinobatsira mukukura uye hutano hwemitsipa yemvere;
- Inobatsira kugadzirisa kuwedzera kweropa, izvi zvinodaro nekuti zvimwe zvidzidzo zvinoratidza kuti tambo, pamwe nezvimwe zvinoshandiswa senge mbeu dzechia uye oats, zvinobatsira mukugadzirisa kweropa;
- Inobatsira kudzora shuga yeropa zvinoenderana nemidziyo inogadzira granola, zvisinei, mbeu, oats uye michero yakaomeswa zvakawanikwa muzvidzidzo zvinoverengeka zvinokwanisa kufarira kudzora shuga muropa, uye zvinogona kubatsira kune vanhu vakafutisa uye avo vane chirwere cheshuga;
- Inopa simba uye inofarira kuwedzera kwemhasurunekuti yakafuma mune makabhohaidhiretsi, mapuroteni uye mafuta akanaka anopa simba uye kuti pamwe nekurovedza muviri kwakakodzera, inofarira kuwanikwa kwemhasuru.
Izvo zvakakosha kuti uzive kuti kana granised yakagadziriswa ikadyiwa, mabhenefiti anogona kunge asina kufanana, uye anogona kunge asina kana mabhenefiti. Naizvozvo, zvakakosha kuti uverenge chinyorwa uye ruzivo rwehutano zvine hungwaru kuti usarudze zvine hutano, uchidzivirira magranolas ane shuga kana zvinotapira. Heano maitiro ekuverenga iyo label nemazvo.
Granola ari kukora?
Granola inowanzo gadzirirwa neshuga tsvuku kana huchi, pamusoro pekuti iine zvigadzirwa izvo, kunyangwe zviine hutano, zvine huwandu hwakawanda hwe macalorie, uye nekudaro, kushandiswa kwavo muhuwandu hwakawanda kunogona kufarira kurema.
Nekudaro, zvinokwanisika kudya granola pasina kuisa huremu, uchipa sarudzo kuna granola yakagadzirirwa kumba nezvinhu zvakasikwa, pamwe nekugadzirisa huwandu hwayo hwaanodyiwa, uchishandisa 2 mapuni kana magiramu makumi matatu egranola kudya nemukaka wakaomeswa kana yogati, kana kusanganisa nemuchero wakachekwa.
Nzira yekugadzirira granola?
Zvimwe zvinoshandiswa zvinogona kushandiswa mukugadzirira kwegranola ndeizvi:
- Chia, flaxseed, sesame, sunflower uye mbeu yemanhanga;
- Michero isina mvura sekokonati, apuro, cranberries, goji michero uye mazambiringa akaomeswa;
- Michero yakaomeswa senzungu, walnuts, chestnuts, maarumondi nemahazelnut;
- Zvinonhuwira sesinamoni uye nutmeg;
- Zviyo zvakadai semapunga emupunga, oats, gorosi bran kana flaxseed;
- Kokonati mafuta;
- Peanut butter.
Kugadzirirwa kwegranola kuri nyore kwazvo, zvinongodiwa chete kuti usarudze izvo zvekuisa wozviisa mumudziyo kuitira kuti zvisangane. Inotaridzwa kuti michero yakaomeswa inopwanywa isati yasanganiswa nezvimwe zvinoumba granola. Ipapo, musanganiswa unofanirwa kuiswa mutray nepepa rechinyorwa woiswa muchoto pa150ºC kwemaminitsi angangoita makumi mashanu kusvika makumi matanhatu. Ipapo, iwe unofanirwa kuchengeta musanganiswa mumudziyo usina kudzivirira.