Dzidza kuti nei kushandisa zvakare mafuta akaomeswa kwakaipa kune hutano hwako

Zvemukati

• Kuchengetedza kunofanirwa kutorwa panguva yekutsvaira
• Zviratidzo zvekuti oiri inofanira kuchinjwa

Mafuta anoshandiswa kukanga chikafu haafanire kushandiswa zvekare nekuti mashandisirwo awo anowedzera kuumbwa kweacrolein, chinhu chinowedzera mukana wezvirwere zvakaita sekutsamwa kwematumbo nekenza. Mukana wekudzokororwazve kwekutsvaira, kutarisirwa kwakakosha kunofanirwa kutorwa kudzikisa kugadzirwa kweacrolein.

Kuumbwa kweacrolein kunoitika kana mafuta ari pasi pekushisa kwakanyanya, mafuta paanochinja uye achirasikirwa nehunhu. Uku kudzikisira kunoitika kunyangwe nemafuta anobatsira kwazvo pahutano, senge maorivhi nemafuta ehove.

Kuchengetedza kunofanirwa kutorwa panguva yekutsvaira

Aya anotevera mamwe matanho anofanirwa kutorwa panguva yekutsvaira kudzora kuwora kwemafuta, kuwedzera hupenyu hwayo hunobatsira uye kudzikisira kuumbwa kwezvinhu zvine chepfu kuhutano:

• Iyo tembiricha yakanyanya inofanirwa kusvikwa nemafuta i180ºC. Chiratidzo chekuti tembiricha yakanyanya kukwirira ndipo mafuta paanoburitsa hutsi;
• Zvirinani kutsva kwenguva yakareba pane kuita akati wandei madiki.
• Mune nguva dzekumbomira kumbomira, pani / pani / pani inofanirwa kuvharwa kuitira kuti mafuta asasangane nemhepo;
• Dzivisa kusanganisa mafuta ekare nemafuta matsva;
• Oiri inofanira kusefetwa kumagumo kwega kwega kwekutsvaira kubvisa zvidimbu zvechikafu zvinobuda. Kuchenesa mafuta, unogona kushandisa kofi firita kana gauze, semuenzaniso;
• Pakati pekutsva neumwe, mafuta acho anofanirwa kuchengetwa mumidziyo yakavharidzirwa uye kuchengetedzwa kubva pachiedza, uye kana nguva iri pakati pekushandisa iri yakareba, mafuta anofanirwa kuiswa mufiriji;

Mafryer / mapani / mapoto anofanirwa kuve nemakona akapoteredzwa, nekuti izvi zvinobatsira kuchenesa uye kunodzivirira kuunganidzwa kwechikafu nemafuta zvakasara.

Zviratidzo zvekuti oiri inofanira kuchinjwa

Iyo nguva iyo oiri inogona kushandiswa zvinoenderana neicho chiyero chekutsvaira icho chakaitwa, tembiricha iyo mafuta akasvika uye nguva iyo yaipisa. Zviratidzo zvekuti mafuta anoda kuraswa ndeaya:

• Kuumbwa kwe furo kana utsi panguva yekutsva;
• Kusviba kwakanyanya kwemavara emafuta kana chikafu;
• Kumwe kunhuwirira uye kuravira kwemafuta kana chikafu chakakangwa.

Kunyangwe kana kutarisirwa kuchitorwa panguva yekutsvaira, maitiro aya anowedzera mafuta kuchikafu uye anogadzira zvinhu zvinokuvadza kuhutano, kudzivirira kuiswa kwezvikafu zvakakangwa uye kupa zvakasarudzika pane zvakabikwa kana zvakabikwa.

Oiri maorivhi ndiwo akakosha mafuta ekuisa mumasadhi uye kupedzisa kugadzirira zvekudya, saka heino nzira yekusarudza yakanaka mafuta omuorivhi.

Uyezve tarisa vhidhiyo inotevera uone kuti nderipi ziso rakanakisa rekubika uye matipi ane hutano kwete ekukuvadza hutano hwako: