Microwave Oven uye Hutano: KuNuke, kana Kwete kuNuke?

Zvemukati

• Chii Chinonzi Microwave Oven?
• Radiation Inogona Kukuvadza Iwe Here?
• Migumisiro pane Zvemukati Zvemukati
• Inoderedza Kuumbwa kweMakemikari Anokuvadza
• Dzivisa Plastic Containers
• Pisa Zvokudya Zvako Zvakakodzera
• Icho Chinokosha

Kubika neovheni yewa microwave kuri nyore kwazvo, sezvo iri nyore uye inokurumidza zvisingaite.

Nekudaro, vanhu vazhinji vanotenda kuti microwaves inogadzira mwenje inokuvadza uye inokuvadza zvinovaka muviri zvine hutano.

Naizvozvo, unogona kushamisika kana zvakachengeteka kushandisa izvi zvishandiso.

Ichi chinyorwa chinotsanangura kuti ovhiriyamu microwave inokanganisa chikafu chako uye hutano.

Chii Chinonzi Microwave Oven?

Microwave ovens michina yemukicheni inoshandura magetsi kuita magetsi emagetsi anonzi ma microwave.

Aya mafungu anogona kukurudzira mamorekuru muchikafu, achiaita kuti azungunuke, kutenderera, uye kupokana - izvo zvinoshandura simba kuita kupisa.

Izvi zvakafanana nekuti maoko ako anopisa sei kana iwe uchizora pamwe chete.

Ma microwaves anonyanya kukanganisa mamorekuru emvura asi anogona zvakare kupisa mafuta neshuga - kusvika padiki pane mvura.

Microwave ovhoni inoshandura simba remagetsi kuita emagetsi emagetsi. Aya mafungu anomutsa mamorekuru muzvikafu zvako kuti upise.

Radiation Inogona Kukuvadza Iwe Here?

Microwave hovhoni inogadzira magetsi emagetsi.

Iwe unogona kuwana izvi zvine chekuita nekuda kwemwenje yakaipa marevo.Nekudaro, iyi haisiriyo mhando yemwaranzi inosanganiswa nemabhomba eatomiki nenjodzi dzenyukireya.

Microwave ovens anogadzira asiri-ionizing mwaranzi, iyo yakafanana nemwaranzi kubva kune yako foni - kunyangwe yakasimba zvakanyanya.

Ramba uchifunga kuti mwenje zvakare magetsi emagetsi mwaranzi, saka zvakajeka kwete ese radiation iri yakaipa.

Microwave ovens ane simbi nhoo uye simbi sefa pamusoro pehwindo izvo zvinodzivirira mwaranzi kubva muchoto, saka hapafanire kuve neipi njodzi yekukuvara.

Kungove uri parutivi rwakachengeteka, usamanikidza kumeso kwako nepahwindo uye chengeta musoro wako kanenge 1 tsoka (30 cm) kure nehovhoni. Radiation inoderera nekukurumidza nedaro.

Uyezve, ita shuwa kuti ovhoni yako yewowave iri mumamiriro akanaka. Kana yasakara kana kutyorwa - kana musuwo ukasavhara zvakanaka - funga kuwana imwe nyowani.

Ma microwaves chimiro chemagetsi emagetsi, akafanana nemwaranzi kubva kunhare mbozha. Zvisinei, maovheni ewa microwave akagadzirirwa kudzivirira radiation kubva pakupukunyuka.

Migumisiro pane Zvemukati Zvemukati

Mhando dzese dzekubika dzinodzora kukosha kwechikafu.

Zvinonyanya kukonzera kupisa, nguva yekubika, uye nzira. Munguva yekubikira, zvinovaka muviri zvinogadziriswa nemvura zvinogona kudonha kubva muchikafu.

Kusvika pama microwaves kuenda, nguva dzekubika kazhinji kazhinji ipfupi uye tembiricha yakadzika. Uyezve, chikafu chacho hachiwanzo kubikwa.

Nechikonzero ichi, iwe ungatarisira ovhoni microwave kuti ichengetedze zvakawanda zvinovaka muviri pane nzira senge kufashaira uye kufashaira.

Zvinoenderana nemawongororo maviri, microwaving haidzikise kukosha kwehutano kupfuura dzimwe nzira dzekubika (,).

Imwe ongororo pamakumi maviri emiriwo akasiyana yakacherekedza kuti microwaving uye kubheka kwakachengetedza antioxidants zvakanakisa, nepo kumanikidza kubika uye kufashaidza kwakaipisisa ().

Nekudaro, kumwe kuongorora kwakaratidza kuti ingori miniti imwe chete yekubatira microwave yakaparadza mamwe emakomponi ekurwisa kenza mugariki, nepo izvi zvakatora maminetsi makumi mashanu nemashanu muovheni yakajairika ().

Imwe ongororo yakaratidza kuti microwaving yakaparadza 97% ye flavonoid antioxidants mu broccoli, uku ichipisa chete yakaparadza 66% (5).

Ichi chidzidzo chinowanzo dudzwa seumboo hwekuti ma microwave anodzikisira chikafu. Asi, mvura yakawedzerwa kune microwaved broccoli, iyo isingakurudzirwe.

Ramba uchifunga kuti mhando yechikafu kana zvinovaka muviri dzimwe nguva ine basa.

Hazvikurudzirwi kupisa mukaka wevanhu mune microwave nekuti inogona kukuvadza antibacterial agents mumukaka ().

Nezvishoma zvishoma, ma microwaves anowanzo chengetedza zvinovaka muviri zvakanyanya.

Dzese nzira dzekubika dzinoderedza kukosha kwehutano, asi microwaving inowanzo chengetedza zvinovaka muviri kupfuura dzimwe nzira.

Inoderedza Kuumbwa kweMakemikari Anokuvadza

Microwave inogona kudzikisira kuumbwa kwemakomputa anokuvadza mune zvimwe zvekudya.

Imwe bhenefiti ye microwaving ndeyekuti chikafu hachidziye zvakanyanya sezvazvinoita nedzimwe nzira dzekubika, dzakadai sekutsvaira.

Kazhinji, iyo tembiricha haipfuure 212 ° F (100 ° C) - iyo yekubikira yemvura.

Nekudaro, chikafu chine mafuta senge bacon chinogona kupisa.

Bhekoni chimwe chikafu chinotendwa kuti chinoumba makomputa anokuvadza anonzi nitrosamines kana abikwa. Izvi zvinosanganiswa zvinogadzirwa apo nitrites muzvikafu zvinopisa zvakanyanya.

Maererano neimwe ongororo, kupisa bhekoni mu microwave kwakakonzera kushoma nitrosamine kugadzirwa kwenzira dzese dzekubika dzakaedzwa (7).

Chimwe chidzidzo chakaratidza kuti microwaving huku yakaumba mashoma mashoma makomputa anokuvadza pane kutsvaira ().

Microwave inogona kudzikisira kuumbwa kwemakemikari anokuvadza anogona kuumbika kana uchibika pakupisa kukuru.

Dzivisa Plastic Containers

Mapurasitiki mazhinji ane mahormone-anovhiringidza makomputa anogona kukuvadza.

Muenzaniso wakakurumbira ndeye bisphenol-A (BPA), iyo yakabatana nemamiriro akaita segomarara, kusagadzikana kwehutachiona, uye kufutisa (,,).

Kana uchipisa, midziyo iyi inogona leach macomputer muchikafu chako.

Nechikonzero ichi, usaisa microwave chikafu chako mumudziyo wepurasitiki kunze kwekunge yakanzi microwave yakachengeteka.

Iyi chengetedzo haina kunangana nema microwaves. Kuchenesa chikafu chako mukati memudziyo wepurasitiki ipfungwa yakaipa - zvisinei kuti ndeipi nzira yekubika yaunoshandisa.

Mapurasitiki mazhinji ane mahormone-anovhiringidza makomputa akaita seBPA, ayo anogona kusvibisa chikafu chako kana uchipisa. Usambofa wakaisa microwave mudziyo wepurasitiki kunze kwekunge wakanyorwa zvakachengeteka kushandisa.

Pisa Zvokudya Zvako Zvakakodzera

Ma microwaves ane zvimwe zvakaderera.

Semuenzaniso, dzinogona kunge dzisingakwanise sedzimwe nzira dzekubika pakuuraya mabhakitiriya uye zvimwe zvipuka zvinogona kutungamira kune chepfu yekudya.

Ndiko nekuti kupisa kunowanzoita kunge kwakaderera uye nguva yekubika ipfupika. Dzimwe nguva, chikafu chinopisa zvisina kufanira.

Kushandisa microwave ine turntable inotenderera kunogona kuparadzira kupisa zvakanyanya zvakaenzana, uye kuve nechokwadi chekuti chikafu chako chinopiswa zvakakwana zvinogona kubatsira kuona kuti iwe unouraya tupukanana tese.

Zvakakoshawo kuti uchenjere kana uchidziisa zvinwiwa. Pane mukana mushoma wekuti mvura yakanyanyisa kupisa inogona kuputika ichibuda mumudziyo wavo ndokukupisa.

Usambofa wakapisa fomura yemwana kana chero chikafu kana chinwiwa chakagadzirirwa vana vadiki mu microwave nekuda kwenjodzi yekutsva kwemoto. Kuti udzikise njodzi yekutsva zvakawandisa, sanganisa zvawaka microwaved uye / kana kuti zviitonhorere kwechinguva ().

Kana iwe ukaisa microwave chikafu chako, ita shuwa kuti yakanyatso kupisa kupisa njodzi yako yekudya chepfu. Zvakare, chenjera kana uchidziisa mvura pamusoro peinofashaira sezvo inogona kuputika ichibva mumudziyo nekukupisa.

Icho Chinokosha

Ma microwaves inzira yakachengeteka, inoshanda, uye iri nyore yekubika.

Iko hakuna humbowo hwekuti dzinokuvadza - uye humwe humbowo hwekuti ivo vari nani kupfuura dzimwe nzira dzekubika pakuchengetedza zvinovaka muviri uye kudzivirira kuumbwa kwemakomputa anokuvadza.

Zvakadaro, haufanire kupisa- kana kupisa-pasi chikafu chako, mira padhuze neiyo microwave, kana kupisa chero chinhu mumudziyo wepurasitiki kunze kwekunge yakanyorwa yakachengeteka kuti ishandiswe.