Monk Chibereko vs. Stevia: Ndeipi Inotapira yaunofanira kushandisa?

Zvemukati

• Ndezvipi zvakanakira monk michero?
• Zvayakanakira
  
• Ndezvipi zvakanakira monk michero?
• Nezvayakaipira
  
• Chii chinonzi stevia?
• Ndezvipi zvakanakira stevia?
• Zvayakanakira
  
• Ndezvipi zvakanakira stevia?
• Nezvayakaipira
  
• Maitiro ekusarudza anotapira akakodzera iwe
• Iyo Yekutora

Isu tinosanganisira zvigadzirwa zvatinofunga zvinobatsira kuvaverengi vedu. Kana iwe ukatenga kuburikidza nehukama pane ino peji, isu tinogona kuwana diki komisheni. Heano maitiro edu.

Chii chinonzi monk chibereko?

Monk chibereko chidiki, chakasvibira chironda chakafanana nemavise. Inokura muSoutheast Asia. Chibereko chakatanga kushandiswa nemamonki echiBhudha mune gumi nematatu^th zana ramakore, nokudaro zita rechichero risingazivikanwe.

Muchero mutsva wemonk hauchengete zvakanaka uye hausi kufadza. Monk muchero unowanzoomeswa uye unoshandiswa kugadzira mishonga yekurapa. Monk muchero zvinotapira zvinogadzirwa kubva mumuchero wemichero. Zvinogona kunge zvakasanganiswa ne dextrose kana zvimwe zvinongedzo kuyera kutapira.

Monk chibereko chinotora chi150 kusvika 200 nguva inotapira kupfuura shuga. Iyo mushoma ine zero macalorie, zero makabhohaidhiretsi, zero sodium, uye zero mafuta. Izvi zvinoita kuti ive yakakurumbira inotapira imwe nzira kune vagadziri vanoita zvigadzirwa zvakaderera-macalorie uye kune vatengi vanozvidya.

MuUnited States, zvinotapira zvakagadzirwa kubva kumuchero wemonki zvinotsanangurwa neiyo se "inowanzozivikanwa seyakachengeteka," kana GRAS.

Ndezvipi zvakanakira monk michero?

Zvayakanakira

1. Zvinotapira zvakagadzirwa nemonk yemichero hazvikanganise huwandu hweshuga yeropa.
2. Iine zero macalorie, monk michero inotapira isarudzo yakanaka kune vanhu vanoona huremu hwavo.
3. Kusiyana nezvimwe zvinotapira zvekugadzira, hapana humbowo kusvika parizvino hunoratidza kuti michero yemonaki ine mhedzisiro yakaipa.

Iko kune akati wandei mamwe maitiro kune monk michero inotapira:

• Iwo anowanikwa mune emvura, granule, uye mafomu mafomu.
• Vakachengeteka kuvana, vakadzi vane pamuviri, uye vakadzi vanoyamwisa.
• Zvinoenderana ne, monk muchero unowana kutapira kubva ku antioxidant mogrosides. Chidzidzo chakawana monk chibereko chakaburitswa chine mukana wekuti uve wepasi-glycemic inotapira yakasikwa.
• A inopedzisa mogrosides inogona kubatsira kudzora kushushikana kweiyo oxidative. Kushushikana nekushushikana kunogona kutungamira kuchirwere. Kunyangwe zvisina kujeka kuti monk yemichero inotapira yemichero inouya sei mukutamba, chidzidzo ichi chinoratidza kugona kwemonki michero.

Ndezvipi zvakanakira monk michero?

Nezvayakaipira

1. Monk muchero unonetsa kukura uye unodhura kuunza kunze.
2. Monk michero inotapira yakaoma kuwana pane mamwe ma sweeteners.
3. Haasi munhu wese anofarira monk muchero muchero wemichero. Vamwe vanhu vanotaura chiitiko chisingafadzi.

Zvimwe zvinokanganisa kumonaki michero zvinotapira zvinosanganisira:

• Mamwe mamonki ezvibereko zvinotapira ane zvimwe zvinotapira senge dextrose. Zvichienderana nemaitiro ekugadziriswa kwezvinhu, izvi zvinogona kuita kuti chigadzirwa chekupedzisira chisanyanya kusikwa. Izvi zvinogona zvakare kukanganisa chimiro chayo chehutano.
• Mogrosides inogona kukurudzira insulin kuchengetedzwa. Izvi zvinogona kusabatsira kune vanhu vane pancreas iri kutoshanda zvakanyanya kuti vagadzire insulin.
• Havana kunge vari panzvimbo yeU.S. kwenguva refu. Ivo havana kunyatsodzidziswa muvanhu sevamwe zvinotapira.

Chii chinonzi stevia?

Stevia ari 200 kusvika 300 nguva inotapira kupfuura shuga. Zvekutengesa stevia zvinotapira zvinogadzirwa kubva mukomboni yemuti we stevia, unova mushonga kubva ku Asteraceae mhuri.

Iko kushandiswa kwe stevia muzvikafu kunovhiringidza. Iyo haina kubvumidza shizha rose kana isina kucheneswa stevia zvinyorwa sekuwedzera kwekudya. Kunyangwe ichishandiswa kwemazana emakore sekutapira kwechisikigo, iyo FDA inozviona zvisina kuchengetedzeka. Vanoti mabhuku anoratidza stevia mune yayo yakasikwa fomu inogona kukanganisa shuga yeropa. Izvo zvinogona zvakare kukanganisa kubereka, renal, uye yemoyo masystem.

Kune rimwe divi, iyo FDA yakabvumidza yakanatswa michero ye stevia seGRAS. Izvi zvigadzirwa zvinogadzirwa kubva kuRebaudioside A (Reb A), glycoside inopa stevia kutapira kwayo. Iyo FDA inoratidza zvigadzirwa zvinotengeswa se "Stevia" hazvisi zvechokwadi stevia. Panzvimbo iyoyo, iwo ane yakanatswa kwazvo Reb A yakatorwa iyo GRAS.

Yakanatswa stevia Reb A sweeteners (anonzi stevia mune ino chinyorwa) ane zero macalorie, zero mafuta, uye zero carbs. Zvimwe zvine zvimwe zvinotapira senge agave kana turbinado shuga.

Ndezvipi zvakanakira stevia?

Zvayakanakira

1. Stevia zvinotapira hazvina macalorie uye sarudzo yakanaka kune vanhu vari kuyedza kudzikisa huremu.
2. Kazhinji havawedzere huwandu hweshuga yeropa, saka iyo yakanaka shuga imwe nzira kune vanhu vane chirwere cheshuga.
3. Iwo anowanikwa mune emvura, granule, uye mafomu mafomu.

Zvakanakira stevia zvinotapira zvakafanana nemamon michero zvinotapira.

Ndezvipi zvakanakira stevia?

Nezvayakaipira

1. Zvinotapira zvine stevia zvinodhura kupfuura shuga uye zvimwe zvakawanda zvinotapira zvekugadzira.
2. Zvinogona kukonzeresa mhedzisiro dzakadai sekuzvimba, kuda kurutsa, uye gasi.
3. Stevia ane licorice flavour uye yakati garei inovava.

Stevia ane mamwe akati wandei pasi, kusanganisira:

• Izvo zvinogona kukonzeresa kusagadzikana. Kana uri weergoria kune chero chirimwa kubva ku Asteraceae mhuri senge daisy, ragweed, chrysanthemums, uye sunflowers, haufanire kushandisa stevia.
• Inogona kuve yakasanganiswa neepamusoro-koriori kana yepamusoro-glycemic zvinotapira.
• Mazhinji zvigadzirwa zve stevia zvakanyatsogadziriswa.

Maitiro ekusarudza anotapira akakodzera iwe

Paunenge uchisarudza chinotapira, zvibvunze mibvunzo iyi:

• Iwe unongoida chete kuti utapire kofi yako yemangwanani kana tii, kana iwe unoronga kubheka nayo?
• Une chirwere cheshuga here kana kuti une hanya nemhedzisiro?
• Izvo zvinokunetsa here kana chako chinotapira chisina 100 muzana yakachena?
• Unofarira here kuravira?
• Unogona kuzvitenga here?

Monk michero uye stevia zvinowirirana. Ose ari maviri anogona kutsiviwa neshuga muzvinwiwa, smoothies, sauces, uye kupfeka. Ramba uchifunga, zvishoma zviripo kana zvasvika kune izvi zvinotapira. Tanga nemari shoma uye wedzera zvimwe kuravira.

Monk michero uye stevia inogona kushandiswa kubheka nekuti ese ari maviri akatsiga kupisa. Yakawanda sei yaunoshandisa zvinoenderana nesanganiswa uye kana iine zvimwe zvinotapira. Muzviitiko zvakawanda, iwe unozoda zvakati wandei muchero muchero kana stevia pane chena shuga. Ive neshuwa yekuverenga rairo yemugadziri zvakanyatso usati washandisa, kana iwe ungazopedzisira uine chimwe chinhu chisingadye.

Iyo Yekutora

Monk michero uye stevia hazvisi zvinovaka muviri zvinotapira. Izvi zvinoreva kuti vane zvishoma-kune-kwete macalorie kana zvinovaka muviri. Ose ari maviri anotengeswa seimwe nzira yechisikigo pashuga. Izvi ichokwadi kusvika padanho. Chibereko chema monk hachina kucheneswa se stevia, asi chinogona kunge chiine zvimwe zvinoshandiswa. Iyo stevia yaunotenga muchitoro inosiyana zvakanyanya neya stevia yaunokura kuseri kwako. Kunyangwe zvakadaro, stevia uye monk michero zvinotapira zvakasarudzika zvakasarudzika pane zvinotapira zvekugadzira zvine aspartame, saccharine, uye zvimwe zvinogadzirwa.

Kana iwe uine chirwere cheshuga kana uchiedza kudzikisa huremu, verenga monk michero kana stevia zvigadzirwa zvinyorwa nekuchenjerera kuti uone kana yakakwira-koriori uye yepamusoro-glycemic zvinotapira zvakawedzerwa.

Mukupedzisira, zvese zvinouya pasi kuravira. Kana iwe usingafarire kuravira kwemamon michero kana stevia, zvayakanakira nezvayakaipira hazvina basa. Kana zvichibvira, edza ivo vaviri kuti vaone izvo zvamunoda.