Ndeipi yakanaka inotapira uye yakawanda sei yekushandisa

Zvemukati

• Nzira yekusarudza yakanakisa inotapira
• Huwandu hwakachengeteka hwekushandisa
• Iyo inotapira ingashandiswa kupi

Iko kushandiswa kwekutapira hakusi iko kwese sarudzo yakanakisa nekuti, kunyangwe isingaise huremu, zvinhu izvi zvinoita kuti kuravira kuve muropa kune inotapira kuravira, iyo isingafarire kuonda.

Uye zvakare, kushandisa zvinotapira kana kudya chikafu uye zvigadzirwa zvakareruka, izvo zvinoshandisa zvinotapira mukuumbwa kwavo, zvinogona kupa kunyepa kwekudya zvine hutano, izvo zvinopedzisira zvichiwedzera kudyiwa kwezvigadzirwa zvakapfuma mumakoriyori, senge chokoleti chekudya, icho chinopedzisira chokonzera huremu. fuma.

Nzira yekusarudza yakanakisa inotapira

Sarudzo yakanakisa yekutapira ndiStevia, sezvo chiri chigadzirwa chechisikigo chakagadzirwa kubva kumushonga wemushonga uye unogona kushandiswa nevana nevakadzi vane nhumbu.

Nekudaro, kunyangwe paine kukakavara, mamwe marudzi eanotapira akachengetekawo kune hutano, sezvo zvidzidzo zvisati zvaratidza kuti zvakakanganisa hutano hwako, asi kunyanyisa kwavo kunogona kuwedzera kuvimba kwako nemaswiti uye mukana wekurwara nechirwere cheshuga.

Izvo zvakakoshawo kuyeuka kuti mune zviitiko zve phenylketonuria, zvinotapira zvakavakirwa pa aspartame hazvifanire kudyiwa, uye vanhu vane yakakwira BP kana itsvo kukundikana havafanirwe kudya zvinotapira zvinoenderana nesaccharin uye cyclamate, sezvo ivo vakapfuma mune sodium. Ona dzimwe njodzi dzehutano dzinogona kuunzwa neaspartame.

Huwandu hwakachengeteka hwekushandisa

Iyo yakanyanya kukurudzirwa dhizaini yekutapira yekudya pazuva is6 mapakeji eiyo gram apo inotapira ine hupfu, uye 9 kusvika kugumi madonhwe emvura.

Mukati memuganhu uyu, kushandiswa kwechero chinotapira kwakachengeteka kune hutano hwako, asi iwe unofanirwa kuziva kuti mwenje uye zvigadzirwa zvekudya zvinoshandisawo zvinotapira mukuumbwa kwavo, izvo izvo zvinowedzera kune chinotapira chinoshandiswa mumajusi uye mahafi, semuenzaniso, zvinogona kupfuura yakakurudzirwa huwandu pazuva.

Kunyangwe zvichinetsa pakutanga, mushure memasvondo matatu muromo unozvijairira kuravira kushoma, saka ona maitiro ekuderedza kushandiswa kweshuga mukudya kwako nematipi matatu akareruka.

Iyo inotapira ingashandiswa kupi

Iko kushandiswa kweanogadzira zvinotapira kudzikisa huremu kunofanirwa kuchengetwa kune mashoma sezvo iwo akagadzirwa, sekutonga, kushandiswa nevane chirwere cheshuga, vasingakwanise kushandisa imwe nzira kutapira.

Nekudaro, kana iwe uchiziva kushandisa iyo inotapira munzira kwayo, inogona kupedzisira yaita kuti kudya kwacho kuve nyore kutevera. Kune izvi, mamwe matipi ari:

1. Paunenge uchigadzira zviwitsi, isa zvinotapira zvekupedzisira. Izvo zvakanyanya pakupera kwemaitiro zvirinani.
2. Usashandise aspartame kana uchizobika chimwe chinhu chiri pamusoro pe120ºC, sezvo ichizorasikirwa nemidziyo yayo.
3. Paunenge uchigadzirira madhayeti, verenga zvakaenzana nekapu imwechete yedessert pamunhu.
4. Iyo tambo inotapira inogadzirwa neinozipa inotaridzika nyore nyore mukudya mushure mekutonhora. Saka kana chikafu chikadyiwa kuchiri kupisa, chinoita senge chinotapira.
5. Kugadzirira mwenje caramel edza kushandisa poda fructose.

Kuti uzive huwandu hwakafanira hwechinotapira icho chinofanirwa kushandiswa, ona zvinongedzo pane yekupakira chitaridzi, sezvo huwandu hwacho hungasiyana zvichienderana nechiratidzo uye kunyanyisa kushandiswa kwechinotapira, hazvina kunaka kune hutano hwako.

Tarisa vhidhiyo inotevera uye ona mutsauko pakati peshuga uye zvinotapira: