Kutapukira nyore nyore?

Zvemukati

• Sei E. coli zvirwere zvinopararira
• Ndiani ari panjodzi yekuvandudza an E. coli hutachiona?
• Ndezvipi zviratidzo zvehutachiona?
• Nzira yekudzivirira kupararira E. coli

Chii E. coli?

Escherichia coli (E. coli) imhando yebhakitiriya inowanikwa mudumbu. Inonyanya kukuvadza, asi mamwe marabara ebhakitiriya aya anogona kukonzera utachiona uye kurwara. E. coli inowanzo pararira kuburikidza nechikafu chine hutachiona, asi inogona zvakare kubva kune mumwe munhu ichienda kune mumwe munhu. Kana iwe ukatambira kuongororwa kweiyo E. coli hutachiona, unofungidzirwa kuti unotapukira zvikuru.

Haasi ese maronda e E. colizvinotapukira. Nekudaro, maronda anokonzeresa gastrointestinal zviratidzo uye hutachiona zvinopararira nyore. Iyo bhakitiriya inogona zvakare kurarama pane yakasviba nzvimbo uye zvinhu kwenguva pfupi yenguva, kusanganisira yekubika midziyo.

Sei E. coli zvirwere zvinopararira

Inotapukira E. coli utachiona hunogona kupararira kubva kuvanhu nemhuka. Nzira dzinozivikanwa kwazvo dzaanoparadzira ndedze:

• kudya nyama isina kubikwa kana mbishi
• kudya zvakasvibiswa, michero mbishi nemiriwo
• kunwa mukaka usina kuiswa
• kushambira kana kunwa mvura yakasviba
• kubata nemunhu ane hutsanana husina kutsetseka uye asingageze maoko avo nguva dzose
• kusangana nemhuka dzine hutachiona

Ndiani ari panjodzi yekuvandudza an E. coli hutachiona?

Chero ani ane mukana wekuvandudza iyo E. coli hutachiona kana vakaratidzwa kubhakitiriya. Nekudaro, vana nevanhu vakura vari panjodzi iyi. Ivo zvakare vanogona kusangana nematambudziko kubva kubhakitiriya.

Zvimwe zvinhu zvine njodzi mukukudziridza chirwere ichi zvinosanganisira:

• Dziviriro yezvirwere mumuviri. Vanhu vane immune system yakadzikama - zvakanyanya kubva kuzvirwere, steroid, kana kurapwa kwekenza - havakwanise kurwisa hutachiona. Muchiitiko ichi, ivo vanowanzoita kuti vagadzire iyo E. coli hutachiona.
• Mwaka.E. coli hutachiona hunonyanya kuzivikanwa munguva yezhizha, kunyanya June kusvika Gunyana. Vatsvakurudzi havana chokwadi nei izvi zvakadaro.
• Mudumbu acid mazinga. Kana iwe uri kutora mishonga yekudzikisa mudumbu acid, iwe unogona kutapukirwa nehutachiona uhu. Dumbu acids rinobatsira kupa kumwe kudzivirira kubva kutapukirwa.
• Kudya mbishi mbichana. Kunwa kana kudya mbishi, zvisina kuiswa zvigadzirwa zvinogona kuwedzera njodzi yekubata E. coli hutachiona. Kupisa kunouraya mabhakitiriya, ndosaka kudya chikafu chisina kugadzirwa kuchikuisa panyatwa.

Ndezvipi zviratidzo zvehutachiona?

Kutanga kwezviratidzo kunogona kutanga 1 kusvika kumazuva gumi mushure mekuratidzwa. Zviratidzo zvinogona kugara kwese kubva pamazuva mashanu kusvika kugumi. Kunyangwe zvichisiyana kubva kune mumwe munhu kuenda kune anotevera, zviratidzo zvakajairika zvinosanganisira:

• kurwadziwa nemudumbu
• kusvotwa
• kurutsa
• manyoka

Kana uine chakanyanya kuoma E. coli hutachiona, unogona kusangana:

• manyoka ane ropa
• kupera mvura mumuviri
• kupindwa nechando

Kana ikasiiwa isina kurapwa, yakaoma E. coli hutachiona hunogona kukonzera zvimwe zvakakomba hutachiona hweGI turakiti. Inogona zvakare kuuraya.

Nzira yekudzivirira kupararira E. coli

Iko hakuna mushonga wekudzivirira iwe kubva pakubata an E. coli hutachiona. Panzvimbo iyoyo, iwe unogona kubatsira kudzivirira kuparadzira utachiona uhwu kuburikidza nekuchinja mararamiro uye maitiro akanakisa:

• Pheka nyama zvakanaka (kunyanya nyama yemombe) kubatsira kubvisa mabhakitiriya asina hutano. Nyama inofanira kubikwa kusvika yasvika 160ºF (71ºC).
• Geza mbishi mbishi kubvisa tsvina uye chero bhakitiriya rakarembera pamashizha emashizha.
• Nyatsogeza midziyo, kutema mapuranga, uye pamatafura esipo nesipo uye nemvura inopisa kuti usasvibiswe.
• Chengeta mbishi chikafu uye zvakabikwa zvakasiyana. Nguva dzose shandisa mahwendefa akasiyana kana ugeze zvachose usati washandisazve.
• Chengetedza hutsanana hwakakodzera. Shamba maoko ako mushure mekushandisa imba yekugezera, kubika kana kubata chikafu, usati wadya uye wapedza kudya, uye mushure mekusangana nemhuka.
E. coli, nzvenga nzvimbo dzeruzhinji kusvikira zviratidzo zvako zvaenda. Kana mwana wako aine hutachiona, chengetedza kumba uye kure nevamwe vana.