Musiyano uripo pakati peKudya uye Chiedza

Zvemukati

• Ndezvipi zvigadzirwa zve Kudya
• Kudya une macalorie mashoma?
• Ndezvipi zvigadzirwa zveChiedza zviri

Musiyano mukuru uripo pakati pe Kudya uye Chiedza iri muhuwandu hwezvigadzirwa zvakaderedzwa mukugadzirwa kwechigadzirwa.

• Kudya: vane zero yechinhu chero chipi zvacho, senge zero mafuta, zero shuga kana zero munyu. Nekudaro, dzinogona kushandiswa nevanhu vane matambudziko asingaperi, akadai seshuga, kuwedzerwa kweropa kana cholesterol yakawanda, semuenzaniso;
• Chiedza: kuve nekudzikiswa kweinosvika makumi maviri neshanu muzana muhuwandu hwechimwe chinhu chinogadzirwa kana mumakori mukati, kana ichienzaniswa neyakajairika vhezheni yechigadzirwa.

Nekudaro, hapana kana vhezheni inovimbisa kuti chigadzirwa chinotengwa chine hutano kana chakaderera mumakhalori, nekuti izvi zvinoenderana nechinhu chakadzikiswa muresipi. Saka zvakakosha kuti ugare uchiverenga chinyorwa usati watenga chigadzirwa.

Semuenzaniso, hapana chikonzero mukudya uye kutenga chikafu chiedza izvo zvakangodzikisa huwandu hwesodium mune chigadzirwa, sezvo macalorie ayo acharamba akafanana.

Tarisa vhidhiyo inotevera uye tarisa mutsauko uripakati pezvigadzirwa chiedza uye kudya uye matipi ekudya zvine hutano nezvigadzirwa izvi:

Ndezvipi zvigadzirwa zve Kudya

Zvigadzirwa kudya dzinofanira kutengwa chete mune chaiwo mamiriro echirwere chero chipi zvacho kana shanduko mukuyedzwa kweropa. Naizvozvo, zvinoenderana nerudzi rwechinhu chakabviswa kubva kubheka, zvigadzirwa zvinokodzera:

• Zero rakawedzera shuga: kune vane chirwere cheshuga;
• Zero mafuta kuwedzera: kune avo vane cholesterol yakawanda kana yakakwirira triglycerides;
• Zero kuwedzera kwesodium / munyu: kune avo vane yakakwira BP.

Nekudaro, zvakakosha kuti uzive dambudziko rehutano rinofanirwa kurapwa kuitira kuti ugone kutenga chaicho chikafu, zvichidikanwa kuti ugare uchitarisa pane chigadzirwa chigadzirwa kuti uone kuti ndechipi chezvinhu chakashandurwa uye kana zvichinyatsoenderana nechikafu.

Kudya une macalorie mashoma?

Kunyangwe zvimwe zvigadzirwa zveDhiet zvisina shuga, hazvireve kuti vane macalorie mashoma, uye mamwe anogona kunge aine huwandu hwakawanda hwemacalorie pane isiri-chikafu chigadzirwa. Izvi zvinodaro nekuti kuchengetedza kuravira uye kugadzirwa, vagadziri vanowedzera huwandu hwakawanda hwemafuta kana zvimwe zvinoshandiswa, vachisiya chikafu chiine caloric.

Ndezvipi zvigadzirwa zveChiedza zviri

Zvigadzirwa zvemwenje zvinofanirwa kutengwa kana zvichidikanwa kuve nekuderedzwa kwehumwe hutano kana mumakori akaenzana echigadzirwa. Nemutemo, zvigadzirwa zvakareruka zvinofanirwa kunge zvine 25% mashoma macalorie kana chimwe chikafu, senge munyu, shuga, mafuta kana mapuroteni, ayo asingamiriri nguva dzose kudzikiswa kwakakura uye kunounza mabhenefiti ehutano.

Nekudaro, usati watenga chigadzirwa chakareruka, zvakakosha kuti utarise kuti ndechipi chikafu chakadzikiswa uye kuti kudzikisira uku kunonakidza here kuchikafu chiri kuteverwa. Izvo zvakakoshawo kuti uzive kuti Kudya kana Chiedza zvigadzirwa zvinogona zvakare kuve zvakakwirira mumafuta, saka iwe unofanirwa kunzwisisa kuti nei kudya izvi zvekudya zvisingawanzo kukubatsira iwe kuonda.