Chii chinonzi Fructose uye kana zvingave zvisina kunaka kune hutano hwako

Zvemukati

• Nei fructose kukora uye kwakaipa kwauri?
• Chibereko fructose chakashata kwauri here?
• Fructose-akapfuma chikafu

Fructose imhando yeshuga inowanzovapo mumichero neuchi, asi yakawedzerwawo neindasitiri mune zvekudya zvakaita semakuki, majuji eupfu, pasita yakagadzirirwa, sauces, zvinwiwa uye maswiti.

Kunyangwe ichishandiswa neindasitiri sechinhu chinotapira kutsiva shuga yakajairika, fructose yakabatanidzwa nekuwedzera matambudziko ehutano sekufutisa, cholesterol yakawanda uye chirwere cheshuga.

Nei fructose kukora uye kwakaipa kwauri?

Kuwedzeredza kwefructose kunowanikwa mune zvekudya zvakagadzirwa kwakashata kumuviri uye kunogona kukonzera huremu nekuti kunowanikwa muhuwandu hwakawanda uye muzvikafu zvine caloric zvakanyanya, zvakapfuma mushuga. Uye zvakare, indasitiri fructose inogona kukonzera:

• Yakawedzera triglycerides;
• Kuwedzera njodzi ye atherosclerosis uye matambudziko emwoyo;
• Yakawedzera yakaipa cholesterol;
• Kuwedzera njodzi yekukura chirwere cheshuga;
• Yakawedzera uric acid muropa.

Aya matambudziko anoitika nekuda kwekudyiwa kwefructose, fructose manyuchi uye sirasi yechibage, zvigadzirwa zviripo mune zvakagadziriswa chikafu. Kuti ubvise kupindwa muropa nezvikafu zvinotapira, ona nhanho nhatu dzekudzikisa shuga yako yekushandisa.

Chibereko fructose chakashata kwauri here?

Kunyangwe iine hupfumi mu fructose, michero haina kukuvadza kune hutano nekuti ine yakadzika kuwanda kweshuga iyi uye yakafuma mune fiber, iyo inobatsira kudzora huremu hwekuwedzera hunhu hunokonzerwa neshuga. Uye zvakare, ivo vakapfuma muvitamini, zvicherwa uye antioxidants, iyo inobatsira kudzora metabolism uye kudzivirira yakaipa mhedzisiro inogona kukonzerwa neshuga.

Nekudaro, zvakakosha kudya michero nguva dzose ne peel uye bagasse, zvakare kusarudza kunwa kwemajusi echisikigo asina kuwedzerwa shuga uye pasina kumanikidza, kuitira kuti tambo dzisarasike.

Fructose-akapfuma chikafu

Fructose inowanzovapo muzvikafu zvakadai semichero, pizi, bhinzi, mbatatisi, beet uye karoti, zvichikonzera kusava nematambudziko ehutano.

Nekudaro, chikafu chakasimukira chakapfuma mufrifose chinofanira kudzivirirwa, chikuru chiri: zvinwiwa zvinotapira, muto wakakangwa kana hupfu, ketchup, mayonesi, masitadhi, michero yemabhizimusi, caramel, uchi hwekugadzira, machokoreti, makeke, puddings, chikafu chinokurumidza, mamwe marudzi e chingwa, soseji uye ham.

Uye zvakare, zvakafanira kuti utarise kune izvo zvinyorwa uye udzivise zvakanyanya kushandisa chikafu chine fructose, fructose manyuchi kana sosi yechibage mune yavo kugadzirwa. Kuti udzidze kuverenga mavara nenzira kwayo uye usanyengedzwa neindasitiri, tarisa vhidhiyo inotevera: