Mishonga Yekumba yeRopa Rakanaya Dumbu

Zvemukati

• 1. Fennel tii, mutsvene munzwa uye nutmeg
• 2. Sagebrush tii
• 3. Macela tii
• Maitiro ekurwisa zvakaipa kugaya

Kunzwa kwedumbu rakadzivirirwa kunowanzoitika kune vanhu vanotambura nekurwadziwa nehutsi uye kusagadzikana kugaya, asi zvinogona kuitika mushure mekudya kwakanyanya, zvakapfuma mumafuta, senge feijoada, Portuguese stew kana barbeque, semuenzaniso. Nzira yakanaka yekuvandudza kugaya nekukurumidza kutora Zvibereko Munyu, mushonga unokwanisa kutengwa mumafamasi, zvitoro zvemishonga uye muzvitoro, pasina mushonga.

Zvisinei, iyo tii yemakwenzi inoratidzwa pazasi inogona kutorwa mune zvidiki zvidiki, zvichiita kuti kugaya kuitike nenzira yakasikwa.

1. Fennel tii, mutsvene munzwa uye nutmeg

Mushonga wakanakisa wepamba kurwisa ura hwakazvimba nekuda kwekusadya zvakanaka itsvene espinheira tii, ine fennel uye nutmeg nekuti ine zvikafu zvekugaya zvinofambisa kugaya kwechikafu, zvichiunza zororo nekukurumidza kubva mukusagadzikana.

Zvinoshandiswa

• 1 tsama fennel;
• 1 tsanga yemashizha matsvene akaomeswa;
• 1 kofi spoon yevhu nutmeg;
• 1 mukombe wemvura.

Kugadzirira modhi

Isa zvinoshandiswa mupani uye wira kwemaminetsi mashoma. Wobva wadzima moto woita kuti utonhorere. Tora 2 kanokwana katatu pazuva kuti ubatsirwe nezvivakwa zvayo.

2. Sagebrush tii

Artemisia mushonga unorapa uyo, pakati pezvimwe zvinhu, unokwanisa kubatsira mukugaya, kuwedzera pakuzorodza uye kuita diuretic.

Zvinoshandiswa

• 10 kusvika ku15 mashizha esagebrush;
• 1 mukombe wemvura inopisa.

Kugadzirira modhi

Mugwort tii inogadzirwa nekuisa mashizha mumvura inodzika nekupfungaira kwemaminitsi gumi nemashanu. Wobva waomesa uye kunwa kapu yetii kaviri kusvika katatu pazuva.

3. Macela tii

Macela chirimwa chemushonga chine anti-kupisa, kudzikamisa uye kugaya zvinhu, zvichibatsira maitiro ekugaya uye kudzikisa zviratidzo zvine chekuita nekunzwa kwedumbu rakadzivirirwa.

Zvinoshandiswa

• 10 g yemaruva akaomeswa emaapuro;
• 1 mukombe wemvura inopisa.

Kugadzirira modhi

Kugadzira iyo tii, ingo wedzera iwo akaomeswa maapuro maruva mumukombe wemvura uye rega imire kwemaminitsi gumi. Zvadaro svinura uye unwe katatu kana kanomwe pazuva.

Maitiro ekurwisa zvakaipa kugaya

Nzira yakanaka yekurwisa kusagaya zvakanaka ndeyekudya zvishoma pane imwe nguva, uye kutsenga chaizvo. Zvinwiwa zvinodhaka zvinofanirwa kudzivirirwa panguva yekudya uye zvimwe zvinwiwa, senge muto kana mvura, zvinofanirwa kungonwa chete pakupera kwekudya. Imwe zano yakanaka ndeyekusarudza michero sedhizeti, asi kana ukasarudza chinotapira, unofanirwa kumirira ingangoita awa imwe kuti udye, nekuti kune vamwe vanhu, kudya dhizeti inotapira mushure mekudya, kunogona kukonzeresa chirungurira uye kusagadzikana kugaya.

Mune dzimwe nzvimbo zvakajairwa kunwa 1 mukombe wekofi yakasimba pakupera kwekudya, asi vanhu vane dumbu rakaomarara vanofanirwa kumirira, uye vanogona kunwa kofi pamwe nedhiri rinotapira, semuenzaniso. Kunwa 1 mukombe wemonimu tii pakupera kwekudya, kana sechinotsiva kofi zvakare sarudzo yakanaka yekuchengetedza dumbu rako kubva pakunzwa kukwirira uye kudumbuka.