Ko iyo "Pound Kudya Kudya kwezuva" Inokubatsira Kuti Udzikire uremu?

Zvemukati

• Ongororo ye

Huya Ndira, panguva chaiyo yekuti vanhu vese vari kutsvaga kudzikisa huremu muGore Idzva, mukurumbira chef Rocco DiSpirito anoburitsa bhuku idzva rinonzi Pondo Kudya Kwezuva. Maererano nekuburitswa kwenhau, chikafu ichi chitsva, chekucheka-kumucheto, chakakurumidza-kurasikirwa uremu chirongwa chakagadzirirwa kubatsira dieters kurasikirwa kusvika pamapaunzi mashanu mumazuva mashanu vachinakidzwa nekudya kwavo kwavanoda.

Kudya kwacho kwakakamurwa kuita zvikamu zviviri, zvese zviri mutsinga yeMediterranean Diet. Chikamu chekutanga chechirongwa chirongwa chemazuva makumi maviri nemasere icho chiri "calorie uye carb yakagadziriswa" kusvetuka-kutanga metabolism yako uye kukubatsira kuti uremerwe uremu nekukurumidza. Yakazara nemamenyu ezuva rega rega, ma dieters anodya mazana mazana masere nemazana emazana macalorie pamazuva evhiki uye 1,200 macalorie pamazuva evhiki, uye nepo macarbs ari chikamu chekudya, iwe unonamira kunonoka-kupisa tsanga dzese. Pakupera kwemavhiki mana, iwe unofanirwa kunge wava pachinangwa chako uremu uye wagadzirira Phase 2, iyo iyo DiSpirito inokuratidza maitiro ekuenzanisa saizi yechikamu, kudya nyama shoma, uye kuwedzera mimwe miriwo, michero, uye zviyo zvakakwana.

Chii chandingataura? Musoro webhuku iri wega unondinetsa. Hapana-ndinodzokorora, hapana-anofanira kunge ari kutarisa kurasikirwa pondo pazuva. [Tweet iyi chokwadi!] Kutanga, haina hutano. Ngatitaurei kuva vakatendeseka, 850 macalorie ndiyo nzira, nzira yakawandisa. Kunyangwe 1,200 macalorie akaderera kune avhareji vakadzi vari kuita chero mhando yeepakati-kusimba exercise. Chokwadi iwe unodzora uremu, asi nemutengo upi mupfungwa nepanyama? Tsvagiridzo inoratidza kuti kukurumidza kurasikirwa uremu (chero chinhu chinopfuura imwe kusvika maviri mapaundi pasvondo) kunogona kutungamirira kumatombo enduru, kupera simba, kushaya zvokudya zvinovaka muviri, uye kusaenzana kwe electrolyte. Zvimwe zvinogona kuitika zvinosanganisira kutemwa nemusoro, kushatirwa, kuneta, dzungu, kupererwa nemimba, kutadza kuenda kumwedzi, kudonha bvudzi, uye kupera tsandanyama.

Chechipiri, chikafu ichi hachisi chechokwadi pakubudirira kwenguva refu. Nepo kudya kuchipa zvirongwa zvekudya zvakamisikidzwa kunogona kushanda sekureba sekunge mumwe munhu anonamatira kumamenyu, zvinonetsa kuti utevedzere zvirongwa izvi zvehurefu hwakareba sezvo vachiwanzotanga kunzwa kudzvinyirira, kunyanya pa850 macalorie. Hupenyu-mapato, michato, mazororo, kudya kunze-kunopinda munzira, uye kana usati wadzidza maitiro ekugadzira chikafu chine hutano iwe pachako kana kufamba nenzira dzakasiyana siyana dzekudya uye zvekurovedza muviri mamiriro atinosangana nawo zuva nezuva, unopinda mumatambudziko.

Ini handigone kupokana kuti DiSpirito anoziva nzira yake yakatenderedza kicheni. Ini ndinozvida izvo mubhuku rake raakagadzira makumi matanhatu matsva ekubikisa ayo anokurumidza uye ari nyore kugadzira, mazhinji aine zvishanu chete zvigadzirwa imwe neimwe. Mazano ake kune avo vaverengi vasingakwanise kuwana nguva yekubika, pamwe chete neutano uye nekukurumidza kubika maitiro, anobatsira zvechokwadi, uye ini ndiri mutsigiri akasimba wekudya kweMediteranean. Asi ndinoshuva kuti dai akamira ipapo.

Semunhu akanyoreswa kudya chikafu akashanda nezviuru zvevanhu kuvabatsira kudzikisa huremu, ndinonzwisisa kuti vanhu vanoda mhedzisiro. Asi sezvo ini ndichiudza varwere vangu, "Uyo anokunda mukurema haazi iye munhu anorasikirwa nazvo nekukurumidza, asi asi munhu anozvichengeta kubva kureba." [Tweet this quote!] Vanhu vanoda kuderedza uremu vanofanirwa kuda kuchinja maitiro avo kweupenyu hwese, kwete kudzidza kuganhurira. Dai DiSpirito chete akachinja zita rebhuku rake kuenda ku "Pound pavhiki Kudya" pamwe nekuwedzera macalorie ezuva nezuva anodyiwa, ini ndaizonyanya kufara.

Ongororo ye