7 zvinowedzera zvekudya kuti udzivise mukudya kwako
Zvemukati
- Chinyorwa cheakakosha ekuwedzera ekudzivirira
- Ndezvipi zvinowedzera zvekudya zvisina kukanganisa hutano?
- Maitiro ekuziva ekuwedzera zvinowedzerwa muzvikafu
- Maitiro ekudzivirira ekuwedzera
Zvimwe zvinowedzerwa zvekudya zvinowedzerwa kuzvigadzirwa zvemaindasitiri kuti zviite zvakanaka, zvinonaka, zvine mavara uye kuwedzera hupenyu hwesherufu zvinogona kukuvadza hutano hwako, uye zvinogona kukonzeresa manyoka, BP, chisimbwa kana gomarara, semuenzaniso.
Izvi zvinonyanya kukonzerwa nekunyanyisa kudyiwa kwemakemikari, ayo anogona kukuvadza mukufamba kwenguva.
Naizvozvo, usati watenga chikafu zvakakosha kuti uverenge chinyorwa uye, kana runyorwa rwezvigadzirwa rurefu kwazvo kana zvisiri nyore kunzwisisa, zviri nani kuti usatenge chigadzirwa ichocho uye sarudza vhezheni yakati wandei.
Chinyorwa cheakakosha ekuwedzera ekudzivirira
Mune tafura iyi mune mimwe mienzaniso yezvakagadzirwa zvekudya zvinowedzera zvinogona kukanganisa hutano uye zvinofanirwa kudzivirirwa, pamwe nematambudziko avanogona kukonzera:
| E102 Tartrazine - Dhayi Yero | Liqueurs, yakaviriswa, zviyo, yogati, matadza, macandi, caramels | Hyperactivity, asthma, eczema, mikoko, kushaya hope |
| E120 Carminic Acid | Cider, zvinwiwa zvine simba, gelatin, ice cream, sausages | Hyperactivity, asthma, eczema uye kushaya hope |
| E124 Dhayi Tsvuku | Zvinwiwa zvinotapira, gelatin, maramu, zviwitsi, jeli, majamu, makuki | Hyperactivity, asthma, eczema uye kushaya hope, zvinogona kukonzera cancer |
| E133 Bhuruu Bhuruu Dhayi | Zvigadzirwa zvemukaka, zvihwitsi, zviyo, chezi, kuzadza, gelatine, zvinwiwa | Iyo inogona kuunganidzwa muitsvo uye lymphatic midziyo, ichikonzera kusagadzikana, asima, eczema, mikoko, kushaya hope, gomarara. Iyo dhayi inonwiwa neura uye inogona kuita kuti chituru chisvike. |
| E621 Monosodium Glutamate | Yakagadzirira-yakagadzirwa zvinonhuwira, chirongo chenguva pfupi, French fries tudyo, pizza, makondomu, zvigadzirwa zvekudya | Pamadosi akadzika zvinotungamira mukuwedzera chiitiko chemaseru ehuropi uye inogona kuparadza mauroni nekukurumidza, ichikanganisa iko kushanda kwehuropi. Iyo inopesana nevarwere vane bipolar kusagadzikana, chirwere cheParkinson, chirwere cheAlzheimer, pfari uye schizophrenia. |
| E951 Aspartame | Zvinotapira, sodas yekudya, macandi, chingamu | Mukufamba kwenguva inogona kuita carcinogenic. Huwandu hwe40 mg / kg pazuva haufanire kupfuudzwa. |
| E950 Potassium acesulfame | Zvinotapira, mazino, maindasitiri emichero akasimukira, makuki, mashopu emukaka | Inopedzwa mukufamba kwenguva inogona kuita carcinogenic. |
Zvinodzivirira uye zvimwe zvinowedzerwa zvekudya zvinogona kuoneka pane zvakanyorwa chete muchimiro chemazwi kana mazita avo akanyorwa zvizere, sezvakaratidzwa mutafura.
E471 uye E338 zvinowedzera, kunyangwe zvichikwanisa kuve nenjodzi, zvichiri kuda humwe humbowo hwesainzi hwekugona kukuvadza kwavanogona kukonzera kuhutano.
Ndezvipi zvinowedzera zvekudya zvisina kukanganisa hutano?
Dzimwe mhando dzezvinowedzerwa zvekudya zvakasikwa, sezvo zvinobviswa kubva muchikafu uye hazvikuvadze hutano, senge, semuenzaniso, E100 Curcumin, E162 Red beet, betanine uye E330 Citric Acid. Izvi zvinogona kudyiwa zviri nyore nekuti hazvikuvadze hutano hwako.
Maitiro ekuziva ekuwedzera zvinowedzerwa muzvikafu
Zvese zvinowedzerwa zvinoshandiswa kugadzira chikafu chakagadziriswa chinofanira kunge chiri pane yemhando yezvinyorwa pane chigadzirwa chigadzirwa. Kazhinji, vanozviratidza nemazita asinganzwisisike uye akaomarara, senge emulsifiers, stabilizers, thickeners, anti-binding agents, glutamate monosodium, ascorbic acid, BHT, BHA uye sodium nitrite, semuenzaniso.
Maitiro ekudzivirira ekuwedzera
Kuti udzivise kuwedzerwa kwekuwedzera kwezvokudya, munhu anofanirwa kugara achisarudza kudya chikafu mune yavo yakasikwa fomu, senge zviyo, michero, miriwo, nyama nemazai. Uye zvakare, zvakakosha kusarudza zvekudya zve organic, sezvo zvaigadzirwa zvisina mishonga yekuuraya zvipuka uye isina makemikari ekugadzira, zvichibatsira kuchengetedza hutano.
Chimwe chirevo chakakosha kugara uchiverenga chinyorwa chekudya uye kusarudza avo vane mashoma zvigadzirwa, uchidzivirira avo vane mazita asingazivikanwe kana nhamba, sezvo vachiwanzo zvinowedzera zvekudya.
Sarudza Administration
Aya Akabikwa, Anopfungaira Tea-Akapinza Nguruve Chops Ndezvipi Chinhu Asi Bland