Chii, iripi uye chii chiri kushandiswa kwekesi

Zvemukati

• Maitiro ekutora uye akakurudzira huwandu
• Mhando dzeCasein
• 1. Micellar kasini
• 2. Karusiyamu casine
• 3. Hydrolyzed kasini
• Casein inobatsira nekudzikisa uremu
• Casein inogona kutadzisa kurapwa kweAutism

Casein ipuroteni huru mumukaka wemombe uye yakafuma mune akakosha amino acids, inozivikanwawo seBCAAs, uye inoshandiswa zvakanyanya kukurudzira mhasuru kuwanda kwevatambi uye vanoita zviitiko zvemuviri.

Pamusoro pekuwanikwa muchimiro chekuwedzera, kasesi inowanzovapo mune zvekudya zvakaita semukaka, chizi, mukirimu wakasviba uye yogati.

Maitiro ekutora uye akakurudzira huwandu

Kurudziro huru ndeyekuti kasini inofanira kudyiwa maminetsi makumi matatu usati warara. Izvi zvinodaro nekuti ipuroteni inononoka, inobvumira huwandu hwakanaka hweamino acids kuti irambe yakagadzikana muropa husiku hwese, ichikurudzira kugadzirwa kwemhasuru pasina kukurudzira kuwedzerwa kwemafuta emuviri.

Uye zvakare, iyo inokurudzirwa dhizeti iri kutenderedza 30 kusvika 40 g, uchirangarira kuti kunwa kwayo kunofanirwa kuitwa pamwe chete neyakaenzana chikafu uye chiitiko chemuviri.

Mhando dzeCasein

Iyo kasitini yekuwedzera inogona kuwanikwa mune anotevera mafomu:

1. Micellar kasini

Iyo ndiyo fomu isina kugadzikana yeprotein, chimiro chayo chakachengetedzwa uye chakafanana chaizvo neprotein morekuru rinowanikwa mumukaka Rudzi rwecasein rune mukana wekuchengetedza kunonoka kwayo kupinda mudumbu, iyo inoburitsa amino acids panguva yehusiku kuwedzera hypertrophy.

2. Karusiyamu casine

Caseinate uye calcium ndeyekuwedzera kunogadzirwa kubva ku casein pamwe necalcium hydroxide, chinhu chinowedzera kusungunuka kwekesiini. Iyo Micellar fomu yeiyi yekuwedzera haina kusimba soluble uye yakaoma kusanganisa mumajusi uye mavitamini, nepo calcium caseinate inosanganisa zviri nyore negadziriro yekudyiwa.

3. Hydrolyzed kasini

Hydrolyzed casein inoumbwa necocinin yakatoputswa kuita zvidimbu zvidiki, izvo zvinofambisa nekukasira kugaya kwekuwedzera. Ndiwo maitiro akafanana anoitwa ne whey protein, asi mhando iyi yeshanduko mufomula haina kuunza chero bhenefiti kumutengi uye inogona kutoderedza kushanda kwayo kwenguva refu husiku. Onawo maitiro ekutora whey protein kuti uwane mhasuru.

Casein inobatsira nekudzikisa uremu

Iko kushandiswa kwecocin pamwe chete neyakajairika chiitiko chemuviri kunogona kubatsira nekudzikisa uremu chikafu nekuti kuwedzererwa kweproteinini kunobatsira kuwedzera kunzwa kwekuguta uye kudzikisa zvine makabhohaidhiretsi ezviri muchikafu.

Uye zvakare, sezvo kasini isinga pindire nekupiswa kwemafuta panguva yehusiku, haipindire nehuremu hwekudzora uyezve inosimudzira mhasuru kuwanda.

Casein inogona kutadzisa kurapwa kweAutism

Dzimwe ongororo dzinoratidza kuti guteni-isina uye kasitini-isina kudya kunogona kubatsira mukurapa uye kutonga kweAutism. Mukudya uku, saka, zvingave zvakafanira kudzivirira kudyiwa kwezvikafu zvakagadzirwa nefurawa yegorosi, rye, bhari nemukaka uye zvigadzirwa zvemukaka.

Nekudaro, kurapwa uku kuchiri kutarisirwa sekunoshanda, uye kunofanirwa kuitwa zvakanyanya nevarwere vane kusashivirira kana kusagadzikana kweiyo gluten kana casein, uye vanogara vari pasi pekutungamira kwekurapa.