Kudya kwaBudwig: Zvazviri uye Maitiro Ekuzviita

Zvemukati

• Kudya kwacho kunoshanda sei
• Maitiro ekuita iyo Budwig chikafu
• Nzira yekugadzirira Budwig cream
• Zvinogona kuitika mhedzisiro

Kudya kweBudwig chirongwa chekudya chakagadzirwa muma60s nenyanzvi yezvinhu zvipenyu Dr. ª Johanna Budwig, nyanzvi mune zvemafuta uye lipids uye mumwe wevatsvagiri vekutanga kutaura nezve kukosha kwe omega 3 uye nezve hutano mabhenefiti ekokonati mafuta.

Kudya uku kunoenderana nekushandiswa kwezvikafu zvine hutano nemafuta ekugadzirisa maseru metabolism uye kusimbisa muviri kurwisa cancer. Nekudaro, iwo maratidziro echikafu ichi anogona kuteverwa kwete chete neavo vatova nekenza, asi zvakare nekuvandudza mashandiro emuviri uye kudzivirira kuoneka kwekenza.

Kudya kwacho kunoshanda sei

Kunze kwekusanganisa chikafu chakawanda chine hutano, senge miriwo nemichero, uye kubvisa zvigadzirwa zvine maindasitiri, chikafu cheBudwig chinoenderana nekushandiswa kwemafuta ane hutano, senge omega 3, iripo mune zvekudya zvakaita seflakisi, mbeu dzechia kana chikafu chine mafuta ehove. senge tuna uye salmon. Ona zvimwe zvekudya zvakapfuma muomega 3.

Nekudaro, icho chakanakira ndechekuti aya mafuta anodyiwa mune pre-emulsified fomu, kufambisa kunwa kwavo nemuviri. Nechikonzero ichi, Dr. Budwig akagadzira kirimu, inosanganisa chikafu chakasiyana uye inobvumidza emulsification yemafuta, ichinyatso kunwisa kwavo.

Sezvo mafuta akanaka aine chiito chinorwisa-kuzvimba, kana achinge anyudzwa zviri nani, anononoka kuita kwese kuzvimba kwakakosha pakuzvarwa nekukura kwebundu.

Maitiro ekuita iyo Budwig chikafu

Huru hwaro hwechikafu ichi kirimu yeBudwig yakagadzirwa nesizi koteji uye mafuta eflakisi, ayo anofanirwa kudyiwa kakawanda mukati mezuva rese. Zvisinei, mamwe mazano anosanganisira kudya:

• Assorted michero;
• Muriwo;
• Zvikafu zvakapfuma mu fiber.

Uye dzivirira zvimwe zvekudya senge:

• Nyama, kunyanya yakagadziriswa;
• Shuga;
• Butter kana majarini.

Pamusoro pechikafu, chikafu chaBudwig chinokurudzirawo kunwiswa kwemvura yakanatswa uye chinokurudzira kusvibiswa nezuva kwekugadzirwa kwevhitamini D. Heano maitiro ekuwedzera huwandu hwevhitamini D nekuzviratidza pachako kune zuva.

Sezvineiwo, chikafu chinofanirwa kutanga pamwe chete neyekudya zvinovaka muviri uye hachifanirwe kutsiva kurapwa kwakaratidzirwa kurapwa kenza.

Nzira yekugadzirira Budwig cream

Kugadzirira iyo Budwig cream, sanganisa mafurawa maviri eflakisi nemafuta mana echizi koteji kana quark, kusvikira mafuta asisaoneke. Zvino, kana uchida, uye kusiyanisa kunaka kwacho zvinokwanisika kuwedzera nzungu, maarumondi, mabhanana, coconut, cocoa, chinanazi, bhuruu, sinamoni, vanilla kana muto mutsva wemichero. Sezvineiwo, chikafu chakawedzerwa chinofanirwa kunge chiri chemafuta uye mafuta eflakisi anofanirwa kuchengetwa mufiriji.

Kirimu yaBudwig inofanira kugara yakagadzirira usati wadya, uye inofanirwa kumedzwa kusvika maminetsi gumi nemashanu mushure mekugadzirwa kwayo, kuvimbisa zvese zvayo.

Iyi kirimu inogona kudyiwa kusvika katatu kana kanokwana pazuva, uye ndiyo yakanakisa sarudzo yekudya kwemangwanani mushure menguva yekutsanya.

Zvinogona kuitika mhedzisiro

Kudya kweBudwig kune zvakanakira muviri, zvisinei, sezvo chiri chikafu chinorambidza kupfuura mhando yechikafu chinoitwa nevanhu vazhinji, zvinogona kukonzera zvimwe zviratidzo mumazuva ekutanga senge manyoka, gasi yakawandisa uye malaise. asi izvi zvinowanzo kukonzerwa nekubviswa kwemuviri.

Chero ani anotora chero mhando yemishonga anofanira zvakare kutaura nachiremba asati atanga kudya, nekuti kunyanyisa kushandisa muflakisi kunogona kuita kuti kuita kwemimwe mishonga kuome. Uye zvakare, flaxseed inogona zvakare kuve inopesana mune dzimwe nguva dzevanhu vane chirwere cheCrohn kana chirwere cheshuga, semuenzaniso.