Dairy Inokuvadza here?

Zvemukati

• Chii chinonzi kuzvimba?
• Dairy nenhengo dzayo
• Dairy uye kuzvimba
• Chinokosha

Dairy haisi yechienzi kukakavara.

Vamwe vanhu vanotenda kuti zvinopisa, nepo vamwe vachiti zvinopesana nekuzvimba.

Ichi chinyorwa chinotsanangura nei vamwe vanhu vakabatanidza dairy kune kuzvimba uye kana paine humbowo hwekutsigira izvi.

Chii chinonzi kuzvimba?

Kuzvimba kwakafanana nebakatwa rinocheka nekwese - zvishoma zvakanaka, asi zvakawandisa kwenguva refu zvinokuvadza.

Kuzvimba ndiko kuita kwemuviri wako kuzvirwere zvehutachiona semabhakitiriya nemavhairasi, kana kukuvara senge kucheka uye makara.

Mukupindura izvi zvinokonzeresa, muviri wako unoburitsa yakasarudzika makemikari vatumwa, senge histamine, prostaglandins, uye bradykinin, iyo inoratidza mhinduro yemumuviri kudzivirira zvipembenene kana kuporesa nekugadzirisa zvinyama zvakakanganiswa ().

Mhinduro yekuzvimba inogona kuve yakaoma kana isingagumi, ine kuzvimba kwakanyanya kunogara kwemazuva mashoma, uye kusingaperi kuzvimba kunogara kwenguva yakareba kupfuura mavhiki matanhatu ().

Kunyangwe kuzvimba kwakanyanya iri yekutanga mutsara wemuviri wako kuzvidzivirira kubva mukukuvara kana hutachiona, kuzvimba kusingaperi kunogona kukuvadza nekukuvadza nyama dzako nemitezo.

Kuzvimba kusingaperi kunogona kukonzerwa nehutachiona husina kurapwa kana kukuvara, autoimmune kusagadzikana senge rheumatoid arthritis, kana maitiro ako ehupenyu - kunyanya kudya kwako.

Kupindura kwakanyanya kwekuzvimba kazhinji kunokudzivirira kubva kuhutachiona, kukuvara, kana chirwere, asi zvinogona kuve zvinonetsa uye zvinokuvadza kana zvikagara zvisingaperi.

Dairy nenhengo dzayo

Zvekudya zvemukaka zvinogadzirwa kubva mumukaka wemhuka dzakadai semombe nembudzi uye zvinosanganisira chizi, batare, yogati, ice cream, uye kefir.

Misi uye zvigadzirwa zvemukaka zvine zvakawanda zvakakosha zvinovaka muviri, senge:

• Mapuroteni. Mukaka uye yogati zvinopa mapuroteni anonyorerwa nyore nyore uye nekudyiwa nemuviri wako ().
• Calcium. Mukaka, yogati, uye chizi zviwanikwa zvine calcium, chicherwa chinodiwa kuti tsinga nemushonga zviite pamwe nehutano hwepfupa (4).
• Vhitamini D. Nyika zhinji dzinosimbisa mukaka wemombe uine vhitamini D, vhitamini yakakosha kuhutano hwemabhonzo, immune immune, uye kudzora kuzvimba (5).
• MaProbiotic. Yogati uye kefir zvine maprobiotic, ayo anobatsira mabhakitiriya anosimudzira gut uye hutano hwemuviri ().
• B mavhitaminzi. Mukaka uye yogati ndiwo manyuko akanaka erabhoflavin, kana vhitamini B-2, uye vhitamini B-12, ese ari maviri anotsigira kugadzirwa kwesimba uye tsinga basa (7, 8).
• Yakagadziriswa linoleic acid (CLA). Zvigadzirwa zvemukaka zviri pakati pezvinhu zvakapfuma zveCLA, mhando yemafuta acid yakabatana nekurasikirwa kwemafuta uye zvimwe zvinobatsira pahutano ().

Uye zvakare, mukaka wakazara wemafuta uye zvigadzirwa zvemukaka zvakapfuma mumafuta akazara, uye ndosaka zvigadzirwa izvi zvichifungidzirwa kukonzera kuzvimba.

Kunyange mafuta akazara asingakonzere kuzvimba, anogona kukuvadza kuzvimba izvo zvatove zviripo nekuwedzera kunwiswa kwemamorekuru ekuputira anonzi lipopolysaccharides ().

Ongororo dzekucherechedza dzakabatanawo nemukaka uye kudyiwa kwemukaka nenjodzi yakawedzera yeacne, chirwere chekuzvimba, muvachiri kuyaruka nevakuru vechidiki (,).

Zvakare, vanhu vanogona kusangana nekuzvimba, kupwanya, uye kuita manyoka pavanodya dairy uye nekubatanidza izvo zviratidzo nekuzvimba - asi zvingangoita kuti zviratidzo izvi pachinzvimbo zvine chekuita nekusagona kugaya mukaka shuga inonzi lactose ().

Chero zvazvingaitika, vanhu vazhinji vanodzivirira mukaka uye zvigadzirwa zvemukaka vachitya vanokurudzira kuzvimba.

Mukaka uye zvigadzirwa zvemukaka zvine zvakawanda zvakakosha zvinovaka muviri, senge mavitamini, zvicherwa, uye mapuroteni. Nekudaro, dhizi rakabatanidzwa nekuwedzera kuzvimba uye mamwe mamiriro ekuputira senge acne.

Dairy uye kuzvimba

Zviri pachena kuti kudya zvimwe zvekudya, kusanganisira michero nemiriwo, kunogona kudzikisa kuzvimba, nepo zvimwe zvekudya senge zvakagadziriswa nyama, zvinwiwa zvine shuga, uye chikafu chakakangwa zvinogona kukurudzira kuzvimba (,).

Zvakadaro, kunze kwekunge iwe uine zvinopesana neprotein iri mumukaka, hazvinyatso kujeka kana mukaka uchisimudzira kuzvimba. Zvimwe zvidzidzo zvinoratidza kuti zvinoita apo vamwe vachiratidza zvinopesana (,).

Idzi mhedzisiro yakasanganiswa imhedzisiro yemusiyano mukugadzirwa dhizaini uye nzira, huwandu hwevanhu uye hutano hwevatori vechikamu vechidzidzo, uye dhizaini, pakati pevamwe.

Kuongororwazve gumi neshanu dzakatarwa nemiedzo yakadzorwa kubva muna2012 kusvika muna2018 haina kuwana pro-yekuzvimba mhedzisiro yemukaka kana chigadzirwa chemukaka mune vanhu vakuru vane hutano kana muvakuru vane kufutisa, kufutisa, mhando 2 chirwere cheshuga, kana metabolic syndrome ().

Pane zvinopesana, ongororo yakaratidza kuti kunwiwa kwemukaka kwakabatanidzwa neisina simba anti-kupisa simba mune vanhu ava.

Izvi zvakawanikwa zvakafanana neongororo yekutanga yezvidzidzo zvisere zvakasarudzika zvakasarudzika izvo zvisina kuona mhedzisiro yekumwa mukaka pane mamaki ekuzvimba muvanhu vakuru vane kufutisa kana kufutisa ().

Kumwe kuongorora muvana vane makore 2-18 hakuna kuwana humbowo hwekuti kudya kwakazara kwemukaka chikafu kwakawedzera mamorekuru ekuputira, anoti tumor necrosis factor-alpha uye interleukin-6 ().

Nepo humbowo hwazvino huchiratidza kuti hapana hukama pakati pemukaka nekuzvimba, kumwe kutsvagurudza kwakakosha kuona kana zvigadzirwa zvemukaka zvega - uye zvinoriumba kana zvinovaka muviri zvezvigadzirwa - zvinokurudzira kana kudzikisa kuzvimba.

Semuenzaniso, zvidzidzo zvekucherechedza zvakabatanidza kudyiwa kweyogati kune yakaderera nemwero mukana wehutachiona hwechipiri chirwere cheshuga, chirwere chinosangana nekusingaperi-giredhi kuzvimba, nepo chizi yekudyiwa yakabatana nenjodzi ine mwero yakakwira yechirwere (,).

Yakawanda ongororo inoratidza kuti mukaka uye zvigadzirwa zvemukaka hazvikurudzire kuzvimba. Nekudaro, kumwe kutsvagurudza kunodiwa pasati pagadziriswa mhedzisiro.

Chinokosha

Kuzvimba ndiko kuita kwemuviri wako kuhutachiona kana kukuvara.

Nepo kuzvimba kwakanyanya kuchikosha kuchengetedza uye kuporesa muviri wako, kusagadzikana kusingaperi kunogona kuita zvakapesana nekukuvadza nyama dzako nenhengo.

Mukaka wakazara uye akazara mafuta emukaka zvigadzirwa zvinofungidzirwa kuti zvinokonzeresa nekuti zvine mafuta akazara, akaverengerwa mukukudziridzwa kweacne, uye zvinogona kukonzeresa kuzvimba uye mudumbu kugumbuka mune vanhu vane lactose vasingashivirane.

Kunyangwe zvakawanda zvichizikanwa pamusoro pebasa rinoitwa nemidziyo yemukaka pane kuzvimba, kutsvagisa kwakawanda kunoratidza kuti zvigadzirwa zvemukaka seboka hazvikurudzire kuzvimba - uye kuti vanogona, nekudaro, kuzvideredza.