Nyaya Yekuti LaRayia Gaston Akagadzira Kudya Kwemasikati Pandiri Ichakufambisa Iwe Kuita Kuita

Zvemukati

• Kutanga Pakutanga uye Kutanga Diki
• Kubatana Kuti Kuwedzere Kubata
• Kugadzirisa Dambudziko Renzara
• Kuramba Uri Chokwadi Munyika Isingabatsiri
• Ongororo ye

LaRayia Gaston aishanda muresitorendi aine makore gumi nemana, achikanda boka rezvikafu zvakanaka kwazvo (tsvina yemidziyo inowanzoitika muindasitiri), paakaona murume asina pekugara achichera mugaba remarara, saka akatomupa izvo "zvakasara". Ndiye munhu wokutanga asina pokugara waakadyisa—uye aisaziva kuti chiito chiduku ichi chokuzvininipisa chaizoumba upenyu hwake hwose.

"Panguva iyoyo zvaive nyore: Murume ane nzara, uye ndine chikafu chiri kutambiswa," anodaro Gaston. "Panguva iyoyo, ndanga ndisingazive kuti zvinonditungamira kunzvimbo yandiri ikozvino, asi inguva yakakosha yakandiita kuti ndizive nezvezviri nyore, zvinodiwa nekukurumidza zvevamwe zvinogona kuzadzikiswa zuva nezuva." . "

Gaston ndiye ave muvambi uye director director weLunch On Me, Los Angeles-based nonprofit iyo inogovanisa chikafu che organic (icho chingazopambadzwa), ichipa chikafu kune vanhu zviuru gumi muSkid Row mwedzi wega wega. Basa ravo rinopfuura kudarika kuisa chikafu mumaoko evanhu; Kudya Kwandiri kwakazvipira kupedza nzara uchipa mikana yekuvandudza pfungwa, muviri, nemweya wenharaunda yevasina pekugara yeLa kuburikidza nemakirasi eyoga, mapato enharaunda, uye kuporesa kuungana kwevakadzi.

Verenga pamusoro pekuti akatanga sei, iyo chikonzero iwe unofanirwa kuve nehanya zvakanyanya nezve nzara nekushaya pekugara, uye nemabatiro aunogona kuita.

Kutanga Pakutanga uye Kutanga Diki

"Ndakakurira kuchechi uko 'tiding' yaive yakakura chaizvo. (Tiding ndipo paunopa gumi muzana yezvese zvaunazvo uye inoenda kune rubatsiro kana iwe unogona kuipa kuchechi). Saka, kukura, ndaigara vakadzidzisa kuti 10 muzana yezvinhu zvose zvaunazvo zvinofanira kugovewa; hazvisi zvako. Uye kwandiri, ndakanga ndisinganyanyi kuwirirana nechechi. ndichivimbisa kuchechi ini ndaingopa vanhu zvekudya - uye ndipo paakatanga, nekuti amai vangu vakati, 'Ini handina basa nezvaunoita, iwe unofanirwa kuita chikamu chako'.

Zvino pandakatamira kuLA, ndakaona dambudziko rekushaya pekugara uye ndakaenderera mberi netsika yangu yakajairika yekutaura nekubatsira vanhu kudya. Handina kuita chinhu chimwe chete; Ini ndaizobatsira chero nenzira yandaigona. Saka dai ndaiva kuStarbucks, ndaitenga mukaka kune ani zvake aive pedyo. Kana raiva zororo, ndaiita zvimwe zvokudya zvokugovera. Kana ndiri kuchitoro, ndaitenga zvokudya zvokuwedzera. Dai ndaidya ndega, ndaikoka mumwe munhu angave asina pekugara aive akamira kunze kweresitorendi. Uye ndaizvida. Yakandibata zvakare kupfuura kunyora cheki kuchechi. Nekuti ndaichifarira, chakandiita mupi anofara." (Zvakafanana: Shandisa Zvokudya Zvako Zvokudya Kuita Bomb Cocktails)

Kubatana Kuti Kuwedzere Kubata

"Ndakadzorera zvakadaro makore gumi munhu asati aziva. Yaive nzira yangu yega yekudzorera. iyo-uye yaive nguva yekutanga kuve neruzivo rwekuti ndinogona kusvika kune mamwe masangano anobatsira kana kuti ichi chingave chinhu chikuru kupfuura ini chete.

Saka ndakatanga kuzvipira, uye pose pandakaita ndaiodzwa mwoyo. Ini ndaisada zvandaiona munyika isingabatsiri. Kwakanga kune uku kuparadzaniswa kwakakomba-kupfuura ini kukoka vanhu vandisingazivi kuti vadye neni. Izvo zvese zvaive zvemari uye nhamba uye kwete nezve vanhu. Pane imwe nguva, ini ndakakwira kusimudza mari uko sangano raive richiperevedza, ndipo pandakazoita danho rakakura rekutanga yangu isingabatsiri. Handina chandinoziva pamusoro pezvisingabatsiri kana kuti zvinomhanya sei; Ini ndinongoziva kuda vanhu. Uye ndakaziva munguva iyoyo kukosha kwezvandaive nazvo, kuti ndikwanise kusvika kuvanhu neimwe nzira. Ini ndinofunga zvakatanga nenyaya yekuti ini ndaitotarisa vanhu sevanhu.

Saka ndiwo matangiro akaita Kudya Kwandiri. Ndakanga ndisingazive zvekuita, saka ndakangosheedza shamwari dzangu makumi maviri kana makumi maviri neshanu - kunyanya munhu wese wandaiziva muLA - ndikati, ngatiitei muto wakatsindirwa nechando uye vegan pizza, toenda nayo kuSkid Row. Tiri kuenda kumigwagwa. Uyezve vanhu zana nemakumi maviri vakauya, nekuti shamwari yega yega yandaive ndaunza shamwari. Takadyisa vanhu mazana mashanu muzuva rekutanga iro. "(Zvakafanana: Iyo Upcycled Chikafu Chekuita Yakadzika Midzi Marara)

Kugadzirisa Dambudziko Renzara

"Zuva rokutanga iroro rakaita sechinhu chikuru chakaitwa. Asi mumwe munhu akabvunza, 'tichaita izvi zvakare rini?' uye ndakaona kuti ndakanga ndisina kumbofunga nezvazvo: Vanhu mazana mashanu ava vaizove nenzara mangwana.Iyo yaive nguva yangu yekutanga kuona kuti, kudzamara yagadziriswa, basa racho harina kuzomboitwa.

Ini ndangofunga, ok, ngatiitei kamwe chete pamwedzi. Mukati megore nehafu, takapedza zvokudya 500 pamwedzi kusvika pa10 000. Asi ndakaona kuti kuzviita pachikero ichi kwaizotora imwe nzira. Saka ndakatanga kuferefeta kuraswa kwechikafu ndikaziva kuti zviripozvakawandisa. Ndakatanga kubata zvekutengesa ndikabvunza, 'marara ako anoenda kupi?' Chaizvoizvo, ndakatenderera ndichipa pfungwa idzi dzekugovera marara echikafu kuti ndipe kuSkid Row, uye ini ndakanyatso kunanga organic, zvirimwa-zvikafu. Kwaisava nemaune; Ndakanga ndisiri kuedza kuita kuti izvi zvive chinhu chehutano uye hutano. Ini ndaingoda kugovera zvandaive nazvo, uye ndiyo nzira yandinodya.

Dambudziko guru nderekuti vanhu havaremekedze vanhu vasina pekugara sevanhu. Vanovaona se zvishoma pane. Hazvisi nyore kutaurira vanhu kuti vasimuke uye vatsigire mumwe munhu wavanoona ari pasi pavo. Saka kudzidzisa kwakawanda kuti vanhu vanoshaya pekugara sei. Vanhu havaone kuwanda kwemarwadzo nekushaikwa kwekutsigirwa uye nenyaya dzepamoyo dzekuti nei uye sei vanhu vanosvika ikoko. Ivo havaoni kuti 50 muzana yevana vokurera vanova vasina pekugara mukati memwedzi mitanhatu mushure mekusvitsa makore gumi nemasere. Ivo havaoni kuti varwi vehondo havana rutsigiro rwakakwana rwepfungwa mushure mehondo, uye vanopihwa mishonga, uye hapana munhu akataura nezvekupora kwavo. Ivo havawone vakuru vakuru vari pasi pekutonga uye vasingakwanise kuwana 5-muzana kuwedzera nekuda kwezvavakapihwa kuburikidza nemudyandigere. Ivo havaone munhu akashanda hupenyu hwavo hwese semuchengeti, vachifunga kuti vakaita zvese nemazvo, uye akadzingwa munzvimbo yavo nekuti nzvimbo yakapfava uye havana kwekuenda. Havaoni kurwadza kunoita kuti vanhu vasvike ikoko, uye havazvizivi. Ndicho chimwe chinhu chatinobata nacho zvakawanda: Ropafadzo nekusaziva kwakatenderedza kushaya pekugara. Vanhu vanofunga kuti vanofunga kuti kungowana basa kunotevera dambudziko."

Kuramba Uri Chokwadi Munyika Isingabatsiri

"Kana ukaramba wakatariswa mukati memoyo wako, hunhu hwako, paunenge uchifamba nematambudziko, zvinova nyore, nekuti urikuteerera zviri pamoyo wako. Usazviremekedze kubva pazviri. Usajaire zvakanyanya mumasystem. uye anotonga kuti iwe urasikirwe nekubata kweizvozvo. "

Akafuridzirwa? Musoro kune Webhusaiti Yekudya Pandiri uye CrowdRise peji kuti upe kana kutsvaga dzimwe nzira dzekubatsira.

Ongororo ye