Chii chekudya mu galactose kusagadzikana

Zvemukati

• Zvikafu zvekudzivirira
• Zvikafu zvinobvumidzwa mukudya
• Zviratidzo zve galactose kusagadzikana
• Kuchengetwa kwevana

Mune kudya kwekusagonesa kwegalactose, vanhu vanofanirwa kubvisa mukaka uye zvigadzirwa zvemukaka, uye zvese zvekudya zvine galactose, senge nhova, moyo uye chiropa kubva kumhuka. Galactose ishuga iriko mune izvi zvekudya, uye vanhu vane galactose kusashivirira havakwanise kuisa shuga iyi, iyo inopedzisira yaungana muropa.

Ichi chirwere chemajini uye chinozivikanwa zvakare segalactosemia. Inoonekwa kuburikidza nesheel prick test uye ikasiiwa isina kurapwa inogona kukonzera matambudziko nechiropa chemwana, itsvo, maziso uye epakati system yetsinga.

Zvikafu zvekudzivirira

Varwere vane galactosemia vanofanirwa kudzivirira chikafu chine galactose, senge:

• Milk, cheeses, yogurts, curds, curd, muto wakasviba;
• Butter uye majarini ane mukaka sechinhu chinogadzirwa;
• Whey;
• Aizi kirimu;
• Chokoreti;
• Yakaviriswa soy muto;
• Chickpea;
• Mhuka viscera: itsvo, moyo, chiropa;
• Nyama dzinogadzirwa kana dzemumagaba, senge masoseji uye tuna, sezvo zvinowanzove nemukaka kana mapuroteni emukaka sechinhu chinogadzirwa;
• Hydrolyzed mukaka protein: inowanzo kuwanikwa munyama yakakangwa nehove, uye mumapuroteni ekuwedzera;
• Casein: mapuroteni emukaka akawedzerwa kune zvimwe zvekudya zvakaita se ice cream uye yoghurti yesoy;
• Mapuroteni anowedzera zvinoenderana nemukaka, senge lactalbumin uye calcium caseinate;
• Monosodium glutamate: chirungiso chinoshandiswa muzvigadzirwa zvemaindasitiri senge tomato muto uye hamburger;
• Zvigadzirwa zvine chikafu chinorambidzwa semidziyo, senge keke, mukaka chingwa uye imbwa dzinopisa.

Sezvo galactose inogona kuve iripo mumidziyo inoshandiswa mukugadzira zvigadzirwa zvine maindasitiri, mumwe anofanirwa kutarisa kune chinyorwa kuti aone kana galactose iripo. Pamusoro pezvo, chikafu chakadai bhinzi, pizi, nyemba nesoya bhinzi chinofanira kudyiwa zvine mwero, sezvo zviine zvidiki zvegalactose. Sezvo galactose ishuga inotorwa kubva mumukaka lactose, onawo Kudya kwekusagadzikana kwe lactose.

Zvikafu zvinobvumidzwa mukudya

Zvikafu zvinobvumidzwa ndezviya zvisina galactose kana zvine shuga shoma, senge michero, miriwo, gorosi, mupunga, pasita, zvinwiwa, kofi uye tii. Vanhu vane galactosemia vanofanirwa kutsiva mukaka uye zvigadzirwa zvemukaka nezvigadzirwa zvesoya senge mukaka we soy uye yogati. Uye zvakare, sezvo mukaka uri sosi yakakosha yecalcium mukudya, chiremba kana wezvekudya zvinovaka muviri anogona kupa calcium zvinowedzera, zvinoenderana nezvinodiwa nemunhu. Ona kuti ndezvipi zvekudya zvine calcium yakawanda isina mukaka.

Izvo zvakakoshawo kuti urangarire kuti kune marudzi akasiyana e galactose kusashivirira, uye kuti chikafu chinosiyana zvichienderana nerudzi rwechirwere uye mhedzisiro yekuongororwa kweropa inoyera huwandu hwegalactose mumuviri.

Zviratidzo zve galactose kusagadzikana

Zviratidzo zvegalactosemia zvinonyanya:

• Kusvipa;
• Manyoka;
• Kushaya simba;
• Dumbu rakazvimba
• Kukura kunonoka;
• Ganda reyero nemeso.

Izvo zvakakosha kuti urangarire kuti kana kurapwa kusingaitwe nekukurumidza apo chirwere chikaonekwa, matambudziko akadai sekuremerwa kwepfungwa uye kupofomoka kunogona kuitika, zvichikanganisa kukura kwemuviri nepfungwa kwemwana.

Kuchengetwa kwevana

Vacheche vane galactosemia havagone kuyamwa uye vanofanirwa kupihwa mukaka we soy kana mafomula emukaka ane soy. Padanho apo chikafu chakasimba chichiunzwa kuchikafu, shamwari, mhuri uye chikoro zvinofanirwa kuziviswa nezvekudya kwemwana, kuitira kuti mwana asadye chikafu chine galactose. Vatariri vanofanirwa kuverenga zvese zvakapakurwa zvekudya uye zvinyorwa, vachiva nechokwadi chekuti hazvina galactose.

Uye zvakare, zvakafanira kuti mwana aperekedzwe muhupenyu hwese nana chiremba uye wezvehutano, uyo anoongorora kukura kwavo uye anoratidza zvekuwedzera zvinovaka muviri, kana zvichidikanwa. Ona zvimwe mune Izvo mwana ane galactosemia anofanira kudya.